什么咖啡最提神？
星巴克、雀巢、上岛、麦斯威尔、福爵等咖啡可以提神，推荐星巴克、福爵、麦斯威尔。
喝咖啡提神，主要来自于当中的咖啡因，它可刺激中枢神经，释放兴奋讯息，因此降低疲倦和焦虑的感觉，且提高思考和学习能力。
1、麦斯威尔咖啡(Maxwell House)
麦斯威尔是全世界最著名最受欢迎的咖啡品牌之一，几乎在世界各地都拥有相当数量的粉丝。麦斯威尔的风味种类包括爱尔兰奶油咖啡，拿铁咖啡以及摩卡咖啡等。该品牌咖啡通常气味怡人且口感非常顺滑。
2、福爵咖啡
是美国加州最常见的咖啡品牌，在该州的咖啡市场中占到了21.6%的份额。福爵咖啡的市场需求量很大，也受到了广大消费者的喜爱。福爵咖啡口感浓郁且绝妙美味，人们只需轻饮一口，就会马上变得非常清醒。
3、星巴克咖啡(Starbux)
星巴克在全球一直是非常出名的咖啡品牌。该品牌咖啡以其浓郁的味道而闻名。如果你想饮用一款浓郁“劲儿大”的咖啡，那么，星巴克就可以轻松满足你的需求。星巴克咖啡的风味种类也很丰富，所以受到了全球各地消费者广泛的喜爱。星巴克咖啡由于源自美国，所以在美国更加有名。
1.喝黑咖啡最提神，尤其是不加糖的黑咖啡。
2.提神的原因：咖啡里面含有咖啡因，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力，使人变得清醒精神，具有提神的作用。
3.咖啡分类：
<1>黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受，黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。
<2>咖啡分为单品咖啡和花式咖啡两种:
单品咖啡是用不同的咖啡豆煮出来的咖啡，自行添加奶精和糖。这种咖啡因为具有本来咖啡豆的味道，所以最有品尝的价值。分为巴西、曼特宁、摩卡、哥伦比亚、意大利、蓝山等很多种。蓝山最高档、意大利最浓郁。
花式咖啡，是意大利特浓咖啡也就是 Espresso
为基础，调和各种鲜奶、糖、威士忌等多种材料调和的咖啡。这些咖啡味道都很不同，比如卡布奇诺有奶泡，爱尔兰咖啡添加了威士忌酒、摩卡添加了巧克力等。所以花式咖啡只能算一种咖啡饮料，不如单品咖啡香浓。
4.咖啡的主要成分：
<1>咖啡因:咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒
<2>丹宁酸:煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。
<3>脂肪:其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。酸性脂肪即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。
<4>挥发性脂肪:挥发性脂肪是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香的物质。
<5>蛋白质:卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。
<6>糖:咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。
<7>纤维:生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。
<8>矿物质:含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。
注意咖啡里含有咖啡因会对人的神经系统有
害，应该适量
