好吃到爆的千层面的做法步骤图，怎么做好吃
用料
黄油 40g
低筋面粉 40g
牛奶 适量
牛肉馅 250g
番茄酱
洋葱 半个
马苏里拉奶酪
盐
黑胡椒粉
意大利千层面面饼
简易千层面的做法
洋葱切丁备用。
锅中倒油，放入牛肉馅炒熟。倒入适量番茄酱，洋葱丁，盐，胡椒粉。翻炒均匀后小火盖盖子炖，直到白酱做好。此为红酱。
黄油小锅小火融化，分次倒入过筛面粉，搅拌均匀，成黄色固体状态。
保持小锅小火，分次加入牛奶，与黄油面团混合。刚开始加入牛奶面团会变得更加凝固，再继续加就会变稀了。到比较稠的状态就好，不要太稀。然后加盐搅拌均匀。此为白酱。
按照白酱，红酱，面饼的顺序放入四张面饼。最上面一张面饼放完后再放一层白酱红酱，然后撒上奶酪
烤箱180℃预热，中层加热15分钟后即可食用~
小贴士
1.铺酱的时候，记得把面饼都盖住，不能露出来。否则烤完露出部分会干掉。
2.红酱最后炖的时候，理论上时间越久越好吃。撒啥调料可按个人口味进行选择。
3.千层面面饼请网购或去本地进口产品超市购买。
4.番茄酱用的是那种无盐无糖的原味番茄酱。番茄沙司不行。买不到可以自己用番茄搅成泥，加一点糖熬一下替代。
主料
瘦肉
200g
千层面
4片
奶酪
300g
辅料
洋葱
1/4个
蒜
1头
盐
1茶匙
番茄酱
1汤匙
白糖
2茶匙
白葡萄酒
1汤匙
黄油
20g
步骤
1.原料图。
2.猪肉剁碎。番茄去皮切丁。洋葱蒜切末。
3.锅里放黄油，小火融化。煸炒洋葱和蒜。
4.出香味后倒入肉末，炒变白，趁热撒白葡萄酒或者朗姆酒。继续炒到肉末干松。
5.放入番茄丁，番茄酱，白糖。翻炒均匀。
6.兑一碗水，大火煮沸调入1茶匙盐。转小火继续煮20分钟。
7.收干汁。
8.意大利面片煮熟，水多，稍微加点盐煮。
9.一层面片，一层肉酱，一层芝士，码放好。
10.放满后，烤箱预热190度，20分钟。
11.表面微微有点黄的最好吃。
