Question

蘑菇的做法，酱烧蘑菇怎么做好吃，酱烧蘑菇的家常做法

Answer 1

• 主料

• 蘑菇

  160g

• 豆瓣酱

  10g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

• 

  1.蘑菇洗净掰小块。

• 

  2.郫县豆伏袜拿瓣酱。

• 

  3.起油锅，下蘑菇翻炒。

• 

  4.下郫县豆瓣酱。

• 

  5.翻炒均匀并入味。

• 

  6.大火收干蘑菇的水分，加一点点盐调味即可。

• 小贴士

• 1、大火快手翻炒这道菜缺搭。
  2、因郫县豆瓣好轿酱具有咸鲜味，因此酌情加盐调味。