帕金森病人忌讳吃什么
帕金森作为一种慢性神经性疾病已经逐渐被人们所熟知，其发病人群主要之六十岁以上的老年人，导致其发病的原因又遗传因素，环境因素，老龄化等等一系列因素的影响。得了帕金森也不要恐惧，因为他是可以控制的，首先就是要从日常的饮食开始，那么帕金森病人都忌讳吃哪些食物呢?
1.帕金森不能吃性温热的食物
常见的性温热食物有羊肉、狗肉、牛奶等。
那么，为什么帕金森不能吃这种性温热的食物呢?临床上常用左旋多巴治疗帕金森病，左旋多巴是一种抗震颤麻痹药，它通过小肠的吸收入血，通过血脑屏障进入脑部，而高蛋白饮食中的6种主要的中性氨基酸异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸等，也是通过同样的载体系统进入小肠和血脑屏障的，因此，中性氨基酸的竞争便降低了人体对左旋多巴的吸收，影响左旋多巴的药效。羊肉、狗肉属于热性食品，多食还可能加重帕金森患者的便秘症状。
2.帕金森不能吃不能吃富含拟胆碱、维生素B6的食物
常见的富含拟胆碱和维生素B6的食物有槟榔、麦芽、动物肝脏等。使用抗胆碱药治疗的帕金森患者要忌食槟榔等含拟胆碱的食物。
为什么帕金森要禁食这一类型的食物呢?因为抗胆碱药能阻滞胆碱受体、使递质乙酰胆碱不能与受体结合，它呈现与拟胆碱相反的作用，故槟榔会抑制抗胆碱药发挥作用。而富含维生素B6的食物，会进一步加强左旋多巴类药物在脑外破坏，使最后进入脑部的左旋多巴减少，影响左旋多巴类药物的临床功效。
3.帕金森不宜吃辛辣刺激性食物
帕金森患者不宜食用辛辣刺激性食物，如胡椒、肉桂、白酒、、咖啡、浓茶等。因为帕金森患者多伴有胃肠蠕动乏力、便秘等症状，而胡椒、肉桂性燥热，食后会导致胃肠燥热，耗损大肠津液，使大便干燥积滞，加重患者大便秘结的症状。而咖啡、浓茶含有鞣酸成分，同样可加重帕金森患者的便秘症状，不适当饮用还会影响帕金森患者的睡眠质量，不利于帕金森病情的恢复。白酒中高浓度的酒精会损害人的中枢神经系统，引发焦虑、抑郁、意识障碍等病症。
帕金森病患者不能吃的食物:
一、高蛋白食物，现已确认高蛋白饮食将减少
药物在肠道的吸收和进入脑内，从而可明显
降低药物的疗效。因此应合理分配蛋白质的
摄入量，将高蛋白饮食放在晚餐，因为晚间
通常不服药。服药与进食间隔四十分钟，调整
糖类与蛋白质的比例，饮食中糖类与蛋白质
的比例以七比一为宜。
二、避免富含拟胆碱的食物，用抗胆碱药物
治疗的帕金森病患者，应避免同时进食富含
拟胆碱的食物，以免降低胆碱药的疗效。
三、避免大量进食高脂食物，因为这样会降
低胃排空能力，使得药物在胃中酸性环境下
停留时间延长而受到破坏，从而影响药效。
四、其他食物，要忌口的食物还包括辛辣
食物，因帕金森病患者常有大便秘结，
辛辣食物对便秘患者不利，要尽量避免
犬乃用加重便秘的食物和药物。
以上就是帕金森病患者不能吃的食物介绍，
希望大家在生活中多加注意。
经过研究发现蛋白质能够减少药物吸收，降低药物疗效。所以要合理分配蛋白质的摄入量，将高蛋白饮食放在晚餐，因为晚间通常不服药;服药与进食间隔40分钟;调整糖类与蛋白质的比例，饮食中糖类与蛋白质的比例以7:1为宜。
2、避免富含拟胆碱的食物
用抗胆碱药物治疗的帕金森病患者，应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔)，以免降低胆碱药的疗效。
3、避免大量进食高脂食物
因为这样会降低胃排空能力，使得药物在胃中酸性环境中停留时间延长而受到破坏，从而影响药效。
4、其他食物
要忌口的食物还包括辛辣食物，因帕金森病患者常有大便秘结，辛辣食物对便秘患者不利。要尽量避免用加重便秘的食物和药物。
帕金森病人不能吃高蛋白食物。
避免大量进食热量食物。
帕金森病人违纪吃富含拟胆碱的食物，包括动物脑及肝脏。
帕金森病人违纪吃辛辣食物。
帕金森病人违纪喝酒抽烟。
