虽然没去其他学院蹭过课，但是多多少少了解一些。很多都是才来大学别人推荐的，但是因为懒一直没去听。
第一个是西南大学文学院教授寇鹏程的课啦。寇老师是复旦大学的文学博士，西南大学文学院教授，还有好多好多称号就不说了，真的是大牛一个。他之前发布了精品视频公开课《美学与人生》，这个课程讲述了美学与人生的密切关系。它还在学校开过讲座，主要围绕着中国美学的独特之处、中国诗意人生的美学精神之文化根基以及传统美学的当代启示意义展开。整个讲座实用性很强，让人感受颇多，受益匪浅。
第二个是我们专业（地科院）的一个副教授沈立成，他的课很有意思，人也很有意思，很能和学生打成一片。我还记得在上他第一节课的时候打瞌睡他跟班委偷偷问我名字的时候的样子，吓得我立马回寝室加他QQ跟他道歉，结果他完全没怪我还让我注意休息。他是教地质的，所以会有外出实习，爬坡上坎，同学们都手脚并用的爬悬崖，但是他能徒步走上去，那个时候真的觉得他超级有魅力。
第三个是历史文化学院的鹏宇博士，超级帅，大家都叫他西大吴亦凡。不说他的课，就凭这个颜值他的课也是值得去听听的，况且人家还非常有才华，明明可以靠颜值吃饭，却要靠实力吃饭，简直是不给我们这些普通人活路。他也曾经录过精品课程，很值得一听。
我是西南大学的大二老油条，我来回答一下这个问题。
关于西南大学有哪些教授的课是必须去蹭的这个问题，实际上，西大每个教授的课都有启发触动你的地方都值得你去蹭蹭，尤其是在你大一大二阶段，多去听一些公开课，对你专业方向的确定以及人生目标，都是有巨大好处的。我就谈谈我所知道的你需要蹭蹭的教授。
1， 李方元教授
李方元，文学博士,是一位相当牛的大佬级人物；曾任西南师范大学（现西南大学，1995－1999）和华中师范大学（2003－2008）两所音乐学院院长，有着国务院学位办硕士、博士授权点评审通讯评议专家等位数众多的名头，看到这是不是心里会有中激动，要是现在的我有他一半牛皮就好了，哈哈，其实这个都很正常的啦。李教授主要研究中国音乐史、音乐文献学、音乐教育。曾经音乐学院听过他的报告，虽然地科的我听的懵懵懂懂，但还是可以感觉他很厉害，或许对艺术生来说可能用处更大。
2， 田永中
田永中，田主任，是我们gis专业的老师，他本人博学多才，别看他表面上是一个地理学方面的教授，但私底下他还有律师资格证和会计资格证；他上课比较跳脱，比较擅长联系实际，在上课的过程中，会给我们讲一些相关的项目（他做过的），比如重庆市的地价分级等，并且会抱怨自己没有商业头脑，当时没有在解放碑附近买房，要不然现在就成了千万富翁了，哈哈，不过通过这个其实是给我们讲缓冲区分析和权重，寓教于乐，非常不错的。他自己也写了不少书，比如我们有些教材就是他编篡的，就比如下面的几本书。
作为西南大学大二半熟萌新，我来答一波，强烈推荐西南大学历史文化学院的鹏宇老师和马克思主义学院的宋明老师
鹏宇老师不仅拥有神仙般的颜值，号称“西大吴一凡”和“来自星星的老师”，而且是复旦大学博士，清华大学博士后，现为西南大学历史学院副教授，硕士研究生导师。（明明可以靠脸吃饭，为什么偏偏要靠才华）鹏宇老师说，自己很注意形象，并且认为作为老师，这是必需的。风衣外套、围巾以及衬衫内的小丝巾，都是他自己仔细挑选搭配的，他说，他要以最潮的形象出现在学生面前。“老师就好比学生的一面镜子，能折射出他们的未来。”鹏宇说。
除此以外，鹏宇老师的课堂趣味横生。他的课上，《盗墓笔记》《芈月传》被当成教材，布置的作业要做成“竹简”。讲先秦历史的时候，鹏宇老师会让学生将A4纸裁剪成小块，制作成竹简的样子，然后按照竹简的方式来抄写。虽然抄写量很少，但因为新奇，学生会对所学内容印象深刻。为了让大家保持兴趣，鹏宇定下规矩：只要学生能指出自己讲课的错漏，他就给这位同学送一份礼物。在他的课上，还有拖堂一分钟发一元钱红包的规定。据说，鹏宇老师讲课的时候，常常原本40人一堂的课会挤进60多名学生。多出来的同学，大多是慕名前来的外班甚至是外系的同学。鹏宇老师在西大，完全是男神级别的存在。
西南大学的宋明老师可能大家了解的较少，先来一段简介+照片
宋明，男，1967年9月出生，中共党员，研究生学历，法学硕士，副教授，免试教育硕士生导师。现任学院党委纪检委员、工会主席、教代会主任。主要研究方向：思想政治教育、中国近现代史、国际政治学。
宋明老师上课非常有趣。大一第一学期我们曾上过他主讲的近代史。宋明老师并没有像其他老师那样把近代的战争讲的十分枯燥，相反，他通过非常有趣的历史故事讲出近代史中枯燥的概念，令人耳目一新。记得当时他的课是在周一早上前三节，但没有一个同学舍得睡懒觉翘他的课（就是这么有魅力）宋老师课间还会给我们放歌，还会给我们讲自身的经历。哈哈，与同学们心目中的男神。
三生有幸，最美的西大，最棒的老师。
作为一名重庆大学2015级经济与工商管理学院的学生，我来回答一下~
对于本科生来说，在四年的学习生活阶段接触到的“知名”教授是有限的，因为多数知名的教授只会带研究生或者博士生，毕竟资源有限也是可以理解的。但是重庆大学作为“双一流”高校，绝大多数的老师都是十分优秀有趣的。下面就本人亲身上过的课程，为大家推荐两门一定要去蹭课的课程~
1、经济与工商管理学院 朱丹老师
课程：微观经济学，中级财务会计等
2、外国语学院 李良炎老师
课程：计算机辅助中国古典诗词写作
只找到了一张集体照，是中间那位男老师~
看到课程名字，一开始一定会觉得特别头大，再一看老师，竟然是外国语学院的老师。不由得眉头一皱：为什么外国语学院的老师竟教起了一门计算机相关的课程呢？实际上，这位老师是计算机学院的博士。其专业方向呢，则是与语言处理相关。加之老师对于中国诗词特别感兴趣，就为本科生开设了一门这样的通识课程。我本以为这是一门特别无聊的课程，但从第一节课就被老师的深厚的文学功底所折服。不管是对于诗词的理解，还是具体的遣词造句，老师都可以通俗易懂的讲解给你。短短两个课时下来，你就对于诗词的基本结构有了一定的认识，并且通过老师开发的一个软件，你可以选取符合韵律的词语填在合适的位置，由此来创作属于你自己的诗歌。听上去是不是特别神奇呀，快来自己感受一下~
以上，希望我的回答对你有所帮助~
我是新闻学院的，对于人文社科类的课程比较了解。很多人都知道重庆大学是理工科强势学校，其实这几年重庆大学的文科发展也是很强劲的，学校专门出台了一个新文科计划。而且文科基本没有冷门院系，主要包括法学、新闻、经管、艺术、电影、外语、博雅等。
1郭小安的《政治学原理》、《舆论学》，前者属于全校通选课，后者属于专业课，但都可以前去旁听。郭老师今年刚入选国家万人计划，还是重庆大学最受欢迎的老师之一，其上课的语言谈吐、人格魅力可见一斑。这两门课程深入浅出地讲述了政治学的基本逻辑、舆论的生成及扩散、消解等。而且郭老师还是谣言领域的专家，会插入谣言治理的授课内容。下面是郭小安老师美图一张。
2杨清忠的毛概。很多以为这类型的思政课上起来会相对乏味无聊，但杨老师每次上课全程像打鸡血一样，超级励志，全程讲的热血沸腾。第一次上他的课会让人很感触，耳目一新，开始立下要努力学习的志向。这门课最大的精髓不在于内容，而在于杨老师的心灵鸡汤非常有营养。
3、严丹丹的TED。TED是英语选修课，一般是大二上的。在这节课上，我前前后后听了大概30几个TRD视频，一个15分钟左右。了解了心理、科学、人文、法律等多种学科的知识，收获很大。而且老师还有像高中老师一样给你听写单词，有种说不出的温暖，真的很良心。
4、蒲俊杰的大学语文。蒲老师也是重庆大学最受学生欢迎的老师之一，他在课上会让我们自由讨论、即兴演讲，锻炼我们的脑瓜子、嘴皮子、笔杆子。他强调的核心观点是自由而无用的灵魂，反对功利性，工具理性，强调重新审视我们的生活。
5、体育学院的散打课和马拉松。前者可以提升你的兴趣爱好，让你接触散打这一运动，开启新世界的大门，后者可以磨练你的意志，让你发现你也可以在30分钟之内跑满5公里。这是一个学期150公里训练后的成果。
6、法焕宝的《化学与生活》。名字听着很化学，但是上起来的话很有趣，很接地气。讲的都是日常衣食住行中的化学元素，还会学到很多养生健康的小技巧。老师为人很幽默很风趣，课程给分也很高，基本80+。
希望我的回答对你有所帮助，谢谢~
