Question

5.阅读下面材料，按要求作答。

5.阅读下面材料，按要求作答。
潮州文化，也称潮汕文化，隶属于岭南文化，是汉文化的子文化，是古中原文化的遗存，是中华民族优秀文化的重要组成部分，在历代传承过程中不断发展而形成的汉文化。潮汕文化是潮汕人创造的文化，以海洋文化为主。此文化既历史悠久、具有鲜明的地域特色，又带有中原文化的某些特点，贯穿于潮人的社会生活。以潮州功夫茶、饮食、商帮文化，潮汕善堂、祠堂，潮州方言、潮剧，潮州音乐、工艺、民居等为代表的潮州文化影响深远，誉播海内外。香港潮人盂兰胜会、 潮汕英歌舞、潮汕侨批文化等多项被列为国家非物质文化遗产。
（1）请用一句话概括以上内容，不超过30字。（2分）
（2）根据材料内容，以“潮汕文化”为描述对象，用一种修辞方法，写一句话。（2分）

Answer 1

长期的对外交往和中西文化交融，使潮州的本土文化与中原文化、海洋文化互相渗透，形成了独特的地域文化——潮文化。潮州方言、潮州菜、潮州工夫茶、潮州大锣鼓、潮州戏等众多“潮”字品牌，构成了潮州独一无二的文化资源。作为粤东的政治经济文化中心，潮州700多处文物景点是展示“潮文化”的一个窗口。

潮州广济桥始建于南宋（1127-1279），是中国四大古桥之一，被誉为世界上第一座启闭式石桥梁。建于唐代（618-907）的开元寺，是粤东地区佛教活动中心。笔架山宋窑遗址保留了中国最长的宋窑。许驸马府是国内罕见的宋代建筑，己略黄公祠则是潮州木雕的集大成者。

不到潮汕大地，无法亲身体会潮州人的心灵手巧。“潮绣”是中国四大名绣“粤绣”的重要一支，潮州木雕是中国两大木雕体系之一。喝茶、吃饭、刺绣，这些原本十分家常的事情，在潮州却渗透了风情。“儒雅、精致、圆融”，中国韩愈学会副会长曾楚楠这样概括潮州文化的特点。

潮州文化古来传承,语言深函表达力极强,潮州人从古到今的团结性也是相当强,亲帮亲

潮州话
即潮州话，属汉语方言八大语系之一的闽南语系。它的词汇丰富，幽默生动，富有极强的表现力，并保存着很多古汉语的成份，因而为越来越多的语言学家所重视。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮语十五音》等研究地方语言的专著。

潮州工夫茶
不管在什么地方，只要有潮州人的地方就有工夫茶。在潮州街头，你很难找到真正意义上的茶馆，但不论嘉会盛宴，闲处逸居，还是豆棚瓜下，担侧摊前，都常常能见到喝茶的潮州人。

传统的潮州人喝茶时一定要生起炭泥炉，烧出滚水，认认真真烫杯淋茶，不紧不慢轻呷细品。工夫茶的茶叶大多选用当地出产的“凤凰茶”，最好的茶树已有600年历史，价格在国产茶叶中最高。

泡茶的水也十分讲究，有“泉水为上，江水次之，井水再次”的说法。而最好的水据说是露水，未被阳光照射过，在植物的叶上采的最好。过去，潮州城里有专门卖水的店铺，出售城外的山泉水和韩江的江心水。

除了茶和水的讲究外，潮州的工夫茶具也别有特色。从外观上看，一切都小巧玲珑：泥炉小、茶壶小、茶杯小。壶多由紫砂或红泥烧制，茶杯是潮州当地出产的白色细瓷小杯。过去，一套工夫茶具由28件组成，现在则简化成四五件。

Answer 2

(1)潮州文化，是古中原文化的遗存，历史悠久、具有鲜明的地域特色.
(2)潮州文化像一条小溪，贯穿于潮人的社会生活。