Question

哪些习惯或可引来食道癌？

Answer 1

不良饮食习惯也会引来癌症缠身
　　
　　高脂饮食、蔬果摄入过少
　　研究表明：高动物蛋白、高脂肪和低纤维饮食是大肠癌高发的因素。新鲜蔬菜、水果含丰富的维生素和膳食纤维，是最佳的防癌食物。高脂肪饮食可使肠道菌群生成3-甲基胆蒽增加，而3-甲基胆蒽又可被肠道细菌再次芳香化后形成致癌物。目前研究一致认为：低脂、高纤维、蔬菜水果量高的饮食可降低罹患大肠癌、胃癌、食管癌等消化系统肿瘤的风险。
　　
　　过多食用加工肉类
　　加工肉类制品通常经过腌制、烟熏或者加入硝酸盐以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。据报道，红肉（主要指牛、羊、猪肉）和加工后肉类摄入量较大的人群，其大肠癌发病危险性亦较高。
　　超市出售的灌肠、肉肠、火腿肉、熟肉等，颜色鲜红，十分好看，那些红的物质正是硝酸盐。硝酸盐和血红蛋白结合以后，不怕加热，加热后仍然是红色的，但它与肉里的蛋白质结合就可能合成亚硝胺。另据报道，吃太多香肠和热狗等加工肉类会使患胰腺癌的几率增加。
　　
　　嗜好烟酒、长期饮过量咖啡
　　香烟含有多种致癌物质，可直接或间接导致癌变。酒可以促使细胞癌变及增加人体对肿瘤的易感性。更令人担忧的是，在酒宴或聚餐之际，人们总是烟酒不离口，场面似乎和谐、热烈，却增加了致癌的机会。

Answer 2

烤翅剩菜剩饭，常吃辛辣刺激的食物都有可能。

Answer 3

在饮食上好吃热饭或者好吸烟好喝酒。这些不良习惯吧。可以引起食道的爱点。

Answer 4

每天喝烫的水，吃饭喜欢烫的。还有就是经常吃腌制食品等，都可以引来食道癌。

Answer 5

引起食道癌，是因为平时口味重；比如过分的辣，咸，凉，热等！