Question

怎样做出好吃下饭的 尖椒炒鸡蛋？

Answer 1

鸡蛋打散炒熟盛出待用，起油锅煸炒尖椒，放入适量盐、生抽，最后倒入鸡蛋翻炒即可。

主料：尖椒2个、鸡蛋2个

辅料：油适量、盐适量、生抽适量

1、准备食材。

2、尖椒去籽切丝。

3、鸡蛋打散炒熟盛出。

4、起油锅煸炒尖椒。

5、放盐。

6、放点生抽。

7、最后倒入鸡蛋翻炒即可。

8、成品。

注意事项：

尖椒炒熟后就可以出锅了，不要炒太长的时间，不然鸡蛋就太老了。