白菜可以生吃吗?
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大白菜可以生吃,并且益处多多,只是要清洗干净。加热过久反而破坏其有效成分。大白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能,并且具有抗衰老的作用。从做法上来说,大白菜生吃食疗效果最好,可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。
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2018-12-27
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白菜是可以生吃的 但是生吃就是不太好吃,我们一般都会熟吃,当然有些地方也会喜欢各种生吃。
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可以生吃,大部分吃白菜心。
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白菜心,叶都可以凉拌吃,把白菜切细拌虾米,虾皮,海蜇皮,都可以,调料有醋,香油,大蒜,耗油很美味,可以偿偿
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