白菜可以生吃吗?

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柳笛轻扬
美食小当家

2018-12-19 · 与美食为伴,不论醒来睡去
知道顶级答主
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大白菜可以生吃
食材明细:大白菜、枸杞、黑芝麻、盐、白糖、白醋、香油、胡椒粉、鸡精适量
凉拌大白菜的做法
大白菜洗净,切丝,加盐,腌制5分钟。
依次放入白糖、白醋、香油、胡椒粉、黑芝麻、鸡精拌好后,撒上枸杞点缀,即可
百度网友4c14967
2018-12-19
知道答主
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大白菜可以生吃,并且益处多多,只是要清洗干净。加热过久反而破坏其有效成分。大白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能,并且具有抗衰老的作用。从做法上来说,大白菜生吃食疗效果最好,可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。
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匿名用户

2018-12-27
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白菜是可以生吃的 但是生吃就是不太好吃,我们一般都会熟吃,当然有些地方也会喜欢各种生吃。
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真冬美c
2018-12-19 · 贡献了超过187个回答
知道答主
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可以生吃,大部分吃白菜心。
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百度网友c585d16
2018-12-19 · 超过67用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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白菜心,叶都可以凉拌吃,把白菜切细拌虾米,虾皮,海蜇皮,都可以,调料有醋,香油,大蒜,耗油很美味,可以偿偿
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