Question

我想创业做餐饮业，有什么建议吗？

Answer 1

现阶段，比起你在哪儿工作？
咱们更乐意问你在哪儿创业？
创业的条件随着时代发展，门槛越来越低。
不乐意给别人打工的人选择了创业！
朝九晚五又赚不到钱的人选择了创业！
一直处于低段位被压榨的人选择了创业！
不知道干什么，对未来没有规划的人
………………也创业！

2017年国内投融资商场保持复苏痕迹，出资事情数量较去年同期有所增加。但在第三季度开始有所放缓，而最后一个季度出现爆发式增加，全年监测总计投融资事情数量共10279起。
种子期的出资事情共有502起，天使轮出资事情2016起，Pre-A轮至A+轮的投融资事情共有4441起，显现创业出资商场显着复苏，成长期企业备受瞩目。而随着IPO加速提速，IPO上市事情也达到了576起。
2018年全国范围内已有创业公司超过10万家，到10月底，全国独角兽(我国新经济范畴估值超过10亿美元的创业公司)数量达到186家，总估值超过58843亿元。
创业已经引爆了潮流，是更高级的夸耀方法
但创业真的就那么简单吗？
我们看到的成功创业的独角兽公司能有多少？
在遍及黄金的荣耀之路上又有多少枯骨掩埋其间？
曾有人说过，90%的创业者都没有挺过初期阶段，还有9%的创业者是咱们看着它死的，生存下来的只有1%，但这仅仅是个开始！
就拿近些年火爆的餐饮行业来说，餐饮门店的生存天数，平均在508天左右，大部分门店品牌乃至活不过这一年半的时间，既然有这么多前车之鉴，咱们莫非没有趋利避害的手段吗？小编经过跟身边的餐饮大拿的深化交流，收集总结了餐饮创业的十大失利原因，借此来剖析，创业究竟应该怎么干！
1、缺乏市场需求
缺乏商场需求这是绝大多数品牌关店关闭的首要原因，餐饮创业者缺乏商场需求使他们无法取得生计所需的引导。在考虑自己的产品时，请考虑一下：您是否真正处理了群众的痛点，人们是否真的需求您提供的产品？你的产品是一种维生素——值得拥有它但不一定能处理一个首要问题？或者您的产品是止痛药，直接针对疼痛点的肯定必需品？

优秀事例：榴芒一族
榴芒一族基于对现阶段以90/95后的消费者的需求，开创出新式杯装甜品，其快捷性一面世就遭到大量年轻人的追捧，并经过消费者自主的宣扬，取得可更加广阔的商场。处理了年轻人对甜品好吃但缺乏流动性的行业痛点，榴芒一族打开了归于自己的商场，前路坦荡。
错误的团队
拥有一群具有高度积极性，持久性，多样化技能和赋有凝聚力的队伍对品牌至关重要，不恰当的团队是失败的一个因素。团队围绕一起愿景团结一心，并就品牌的长期目标达成一致，以便每个人都与品牌保持在同一层面上，这是很重要的。
优秀事例：原味主味椰子鸡
产品应该是什么滋味？品牌应该往什么方向开展？这是很多草创团队所头疼的问题，不一致的方向和调性很难整合所有人的积极性。原味建议椰子鸡，从上到下对于自己的品牌都有深入的认识，不需要模仿其他的滋味，咱们只要原味！不要小看团队的凝聚力，正是这股凝聚力，让原味建议椰子鸡从产品到运营趋于一致，打败诸多竞品开展至今。
竞争太激烈
当你构建更好的产品时，品牌巨头或新创品牌或许会进入这个领域并削弱你的商场比例。尽管拥有这种先发优势或许十分有益，但是后发优势能够让新的竞争对手在你稳固的商场中快速占领比例。
优秀案例：巷内锅盔
品类优秀意味着同质化的严峻，就锅盔品类而言，见过没见过的品牌根本数不过来，每个品牌都会有极其相似的产品。怎么做到异乎寻常是一个大问题！巷内锅盔，以巷内文化作为基底，根植文化的是巷子里的滋味是最大卖点，而且依据地域调整自己的滋味，其他品类只能望其项背，追之不及。
营销效率低下
许多人都热衷于他们正在构建的产品，只是忘记了如果方针受众不知晓产品的存在，就不会成功。许多的品牌，缺少市场营销，或者未能及时了解如何将产品交到方针市场手中，导致了关店的结局。
优异案例：班花麻辣烫
每个她都是他的班花！这句让人心动且回想满满的案牍来自于班花麻辣烫！做产品必须让人知道你的产品，你到底是做什么的以及你是否具有自己的品牌故事。班花麻辣烫以校园风的装修和充溢群众回想的案牍，打入消费者心里，线上线下双互动，未闻其声先知其人，把品牌印刻在消费者的脑子里，这才是行之有效的营销方法！

Answer 2

在创业前，要先确定好打算投入多少成本、人力，以及开店的位置，选择好这些后再做一些市场调研，分析下周边人群特点，抓住人群特点再选择创业项目，比如：若开在学校附近，可以根据学生的喜好，开小吃店，像烧烤、奶茶、炸鸡等；若开在公司附近，可以考虑做简餐等。

Answer 3

餐饮创业是一个不错的选择，在市场竞争日益激烈的今天，想做一个长久的赚钱买卖需要在调项目上做好功课、很重要的一个点，是要做特色。
更好地是要大众消费，人人都吃得起，而且能够反复消费

Answer 4

做一品丰源羊汤煎饼不错啊，它的成本挺低的，味道也很不错，而且主要是开店不难，也不需要太大店面。

Answer 5

您好！
疫情之后，餐饮行业遇到了前所未有的危机，特别是中大型的餐饮，受到的冲击是最大的。但是，也给很多的小型餐饮创业者及从业者一个很好的转机。
现在比较流行的特色炒饭就是一个不错的选择，当然，北方吃面食的地方就不要考虑了。特色炒饭用料讲究，做法精致，区别与以往那种家常炒饭，在卖相上还是口感上都很不错，而且既适合堂食也适合外卖，这一点，面条类的就不行了，面类的容易糊汤。