光果甘草的主要化学成分如何?

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中国农业出版社
2019-01-31 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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(1)三萜类有18α-羟基甘草次酸、24-羟基-11-去氧甘草次酸、24-羟基甘草次酸,均以甲酯形式存在,还有甘草醇、21α-羟基异欧甘草内酯、甘草环氧酸等,最近又分离出五环三萜化合物,暂名甘草-Ⅰ。(2)黄酮类有光果草萘、光甘草醇、甘草素、甘草甙、新甘草甙、甘草素-4’-芹糖基(1→2)葡萄糖甙、3-羟基光甘草醇、甘草查尔酮甲、甘草查尔酮乙、异甘草甙、新异甘草甙、异甘草素—葡萄糖芹菜糖甙,异甘草查尔酮鼠李糖苷、芒柄花素等等。
除此之外还含有水杨酸、O-乙酰水杨酸。
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2023-06-12 广告
色氨酸是一种必需氨基酸,主要存在于动物和某些豆类中。在食品加工中,色氨酸常常作为一种营养强化剂添加到食品中。色氨酸脱盐通常采用离子交换或反渗透技术。离子交换技术是将色氨酸从其盐形式中分离出来,通常使用的阳离子交换树脂可以选择性地结合阳离子,... 点击进入详情页
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