红枣是人们常用的补气血食物，那么怎么吃红枣补血功效佳?中医指出，红枣可以加入桂圆、枸杞等饮用，有较好的美容效果。红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛;加上桂圆，就成了补血、补气的茶饮，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4—6粒的枸杞子，还能治疗便秘。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤可以变得白皙，有较好的美容效果。但注意，枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆6—8粒就行了。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。知道了怎么吃红枣补血功效佳，每天早上上班后给自己泡1杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期坐在电脑前的工作狂。
红枣的三种吃法，补血养颜又美味。阿胶红枣乌鸡汤 原料:阿胶，枸杞，红枣，乌鸡，盐，党参，葱姜做法: 1.乌鸡处理干净，切块，姜切片。 2.锅里水烧开，乌鸡块入锅烫捞出，放入瓦罐中，加入党参，红枣，清水。 3.锅里下油，葱姜炒香，也加入瓦罐中炖一个半小时。4.最后加入枸杞，阿胶，用小火炖制10分钟，加入盐即可。 红枣首乌汤 原料:首乌20-30g，大米60g，红枣10枚，冰糖适量。做法:1.首乌加水煎取汤汁。2.汤汁里加大米，红枣煮成粥。3.最后加入大米即可。红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果最佳。红枣薏米补血粥 做法：红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。
再好的食物，营养价值再高，吃的时候也要限量。过量的吃是会让身体出现一些其他的病症，大枣也是如此。在吃大枣的时候，如果能搭配一些其他的补血补气的食物，比如山药等，熬成粥吃就能让补气补血的效果更加的理想。能给身体更好的补充。相信大家看了这些红枣的功效与作用及食用方法之后，肯定深有感触吧，以后做菜的时候可以适当的做几个红枣的菜，让家人也能够补血益气，这样大家的身体就会更加的健康哦。
红枣在生活中受到很多人的喜爱，有人喜欢用红枣泡水喝，也有人喜欢直接把红枣当成零食吃。红枣的维生素含量非常高，有着“天然维生素丸”的美誉，它还具有滋阴补阳、补气养血等功效。
