Question

学炒菜家常菜？

Answer 1

Answer 2

是这样的，中式烹饪之中美味的家常菜有很多，比如红烧豆腐，羊肉炖萝卜，土豆焖鸡块，红烧肉，青椒炒肉丝，糖醋鱼，土豆炖牛肉。我就以青椒炒肉丝来做详细的回答。

青椒炒肉丝的食材清单：

青椒5只、 肉丝200克 、 姜片适量 、 盐 少许。

青椒炒肉丝的烹饪步骤：

将肉洗净切丝，放入1小勺老抽，1勺淀粉，1勺食用油，姜片3片，一起拌匀，如果拌的过程中有点干，那就再加点油。拌匀后腌制10分钟。

趁腌肉的时候开始切青椒，青椒切成细丝，切完青椒就可以开始炒了。

起锅烧油，油热，放入腌好的肉丝，赶紧用锅铲铲开，翻炒1分钟左右，放入青椒，再炒分多钟，就可以放盐，味精，起锅了。

Answer 3

我院周末烹饪班课程主要学习：酥炸太极图，香酥嫩鱼仔，湘卤制作，绝味萝卜皮，家常豆腐，黄焖鳝鱼，口味虾，剁椒鱼头，三丝多宝鱼，水煮活鱼，湘菜卤牛肉，野山椒炒牛肉，农家小炒肉，毛氏红烧肉，捞菜排骨，羊肉火锅，干锅牛蛙，干锅莴笋腊肉，小炒仔鸡，酱烧淮山，青椒焖肚条，农家什锦菜，擂辣椒皮蛋等等。

Answer 4

学做菜可以通过网站的一些教学视频啊，或者在生活中去饭店看看。
有朋友会做菜菜，可以去学他的做菜的经验。
平时可以自己试着做，买一些简单嗯菜呀。

Answer 5

学炒家常菜你可以通过网上的视频来学习