烧烤类的食物对身体健康有好处吗?

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2020-06-08 · TA获得超过485个赞
知道小有建树答主
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烧烤类食物对身体不仅没有好处,反而是会影响人的身体健康!首先,烧烤食品可诱发癌症。由于肉类直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里的蛋白质结合,就会产生一种叫做苯并芘的致癌物质。长期食用,这种致癌物质就会在体内蓄积,有诱发胃癌、食道癌和结肠癌的危险。其次,烧烤食品也会增加心脑血管疾病的危险。因为这类食物所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。再者,烧烤食品还会影响青少年视力。据近年美国一项权威研究结果显示,食用过多的烧烤肉食容易引发寄生虫疾病,甚至影响青少年的视力,造成近视。总的来说,从食品的安全性角度来看,烧烤类食物可谓“五毒俱全”。
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2020-06-08 · TA获得超过8301个赞
知道小有建树答主
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烧烤类的食物在食物烧焦的过程中,会产生多环芳烃类物质苯并芘,该物质的具有致癌作用的化合物,也是世卫组织公认的一级致癌物。所以预防癌症,这类食物也是一定要少吃的。烧烤类的食物在食物烧焦的过程中,会产生多环芳烃类物质苯并芘,该物质的具有致癌作用的化合物,也是世卫组织公认的一级致癌物。所以预防癌症,这类食物也是一定要少吃的。烧烤类的食物在食物烧焦的过程中,会产生多环芳烃类物质苯并芘,该物质的具有致癌作用的化合物,也是世卫组织公认的一级致癌物。所以预防癌症,这类食物也是一定要少吃的。烧烤类的食物在食物烧焦的过程中,会产生多环芳烃类物质苯并芘,该物质的具有致癌作用的化合物,也是世卫组织公认的一级致癌物。所以预防癌症,这类食物也是一定要少吃的。烧烤类的食物在食物烧焦的过程中,会产生多环芳烃类物质苯并芘,该物质的具有致癌作用的化合物,也是世卫组织公认的一级致癌物。所以预防癌症,这类食物也是一定要少吃的。
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情感咨询安老师
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2020-06-08 · 生活情感为你解答,一同成长为更好的自己。
情感咨询安老师
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烧烤类的食物对身体健康是没有好处的,因为任何类的食物有很多都是碳烤的。里面还有那个烟是非常不好的,吃多了对身体是不健康的,所以平时尽量不要吃那种烧烤类的食物。
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2020-06-08 · TA获得超过4352个赞
知道大有可为答主
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烧烤类的食物对身体没有好处,只有坏处,烧烤吃多了容易导致肠胃炎,也容易致癌,烧烤本身是细菌感染较多的食物,建议不要多吃,也不要常吃,长久时间吃一次即可!
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C丶Atlantic
2020-06-08 · TA获得超过113个赞
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对身体没有好处的,经过烧烤的食物性质偏向燥热,加之调味品的使用,会大大刺激胃肠。烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,食者可能会感染上寄生虫。肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,可能会导致癌症的发生。在烧烤食物的过程中,会发生“梅拉德反应”,导致食物中的营养丢失。食用过多烧烤的蛋白质类食物,将严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。所以还是要少吃烧烤类食物。
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