Question

烧烤类的食物对身体健康有好处吗？

Answer 1

吃烧烤对身体没有好处，总吃烧烤，或者烧烤吃多了，会影响身体健康！危害人体消化系统，会感染寄生虫，或至癌，烧烤之中所含的氨基酸酸，会在加热的时候进行分解，并产生很多致癌物质，从而使得患癌几率大大提高。

Answer 2

烧烤类的食物对身体健康没有好处，在肉类等食物被烧烤过程中，发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。且由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。而长期大量食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。而且烧烤的过程中，很有可能表面已经焦糊但是内部并没有熟透。对于肉类等生鲜食物中，可能自带的一些致病菌或是寄生虫，并没有被完全消灭。食用后很有可能有罹患寄生虫病的风险。

Answer 3

没有好处。
烧烤类食物对人体的危害有：1.经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之调味品的使用，会大大刺激胃肠。2.烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，食者可能会感染上寄生虫。3.肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，可能会导致癌症的发生。4.在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”，导致食物中的营养丢失。5.食用过多烧烤的蛋白质类食物，将严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。

Answer 4

没有好处，只是满足人们的口腹之欲而已，烧烤经过碳烤，容易产生致癌物质，吃多了，容易使身体不健康。

Answer 5

烧烤类食物对人的健康没有好处。因为烧烤类食物在烤制的过程当中。会产生大量的强致癌物。而这种致癌物质长期在身体里面积累就会增加力患癌症的可能性。再加上烧烤类，当中有很多是肉类食物。脂肪含量极高。很容易造成肉类和脂肪摄入超标。引起肥胖引起高血脂。甚至于影响到心脑血管。引起各种心脑血管疾病。所以我们平时在生活当中不能总吃烧烤类食物。