Question

为什么 北冰洋汽水那么贵 比可口可乐，百事

Answer 1

首先，你要理解【果汁汽水】和【调味汽水】的区别，二者的口感和成本都相差很多，为了让你更好理解，我就用橙味北冰洋手拦和橙味美年达作比较，虽然你可能已经知道了，但还是科普一下——食品配料表的书写顺序=配料在食品中所占比例的大小，越靠前的占比越大；
首先来看美年达（橙味汽水），其配料表为：
水、果葡糖浆、白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂【二氧化碳、柠檬酸、六偏磷酸钠（一种低毒性的人工防腐剂）、山梨酸钾、食用香精、安赛蜜、维生素C、蔗糖素、日落黄、柠檬黄、胭脂红（后三者均为食用色素）】，并没有橙汁成分，味道基本是靠糖+添加剂勾兑而成；
再来看保质期：阴凉避光处12个月，也说明了不可能是橙汁做的，不然早就腐坏了；
再来看看北冰洋（橙汁汽水）的配料：
纯净水、果葡糖浆、白砂糖、浓缩橙汁、食盐、食品添加剂【二氧化碳、柠檬酸（调味剂+天然防腐剂）、异抗坏血酸（不要被名字误导，这是一种维生素C，后面的“异抗坏血酸钠”同理）、甜蜜素、红桔油、异抗坏血酸钠、山梨酸钠（一种毒性极低的防腐剂，比可乐里的苯甲酸钠毒性低得多）、b胡萝卜素（营养学公认最安全的维嫌薯厅生素A补充剂）、食用香精】
保质期：阴凉避光处3个月，说明了橙汁所占比例还是不低的，而且北冰洋并未添加色素；
二者的成本和腐坏率一下子就对比出来了，北冰洋卖得贵一些也无可厚非，希望这波分析可以帮到芹隐你。