冰箱里冷藏放的肉类放多久就不能吃了?
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冷藏和冷冻是有区别的,冷藏肉一般情况下的保存时间都不会太久,而冷冻的肉大概可以存放几个月的时间,具体情况还是需要具体分析。我们家里的肉在冷藏的情况下也就放五天的时间吧。比如肉是否有包装,如果是有包装并且经过杀菌等一系列步骤处理过,那存放的时间就会比较长,有的甚至可以在保存近一年后进行食用,但是如果没有包装,那保存的时间就不会太久了,最多也就几天可能就无法食用了。
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冰箱冷藏猪肉不能超过2到3天,冷冻保存三个月左右;鱼类冷藏时间不能超过两天,冷冻时间3到6个月;牛肉的冷藏时间不能超过两天,冷冻时间三个月;其他肉牌冷藏时间不超过三天冷冻时间不超过九个月;鸡肉的冷藏时间不超过三天,冷冻时间不超过12个月。
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冷藏的肉类超过两到三天就不能吃了,而冷冻的肉类放两到三个月左右都还可以吃。
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通常来说,常见肉类的冷藏时间都不宜超过1年。自己家在处理冷冻肉时,最好还是尽快吃完,因为如果长时间冷冻,肉会逐渐失水,口感也变差。同时,如果实在吃不完,最好提前分装冷冻,避免反复解冻,因为反复解冻会增加微生物生长繁殖的风险。
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