糖尿病人如何注意饮食?
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糖尿病患者的饮食控制原则大致可包括以下内容:(1)控制总热量:要明白,糖尿病患者的饮食控制决不像有些人理解的那样,仅仅是主食控制,而是还包括对副食、特别是肉类、脂肪类等含热量较高的食品的综合控制,使每天摄取的热量保持在适宜的水平,以满意控制血糖和体重。(2)合理安排各种营养成分,对于糖尿病患者来说,碳水化合物、脂肪和蛋白质都是必要的营养成分,必须合理分配,避免过食或者偏食,按所提供的热量计算,碳水化合物、脂肪和蛋白质提供热量分别应占总热量的55%、25%和20%左右,避免那种粮食越吃越少,而肉类和脂肪越来越多的倾向。丛物(3)少量多餐,对糖尿病患者来说是一种很好的饮食习惯,可使血糖维持在基本正常的水平,餐前血糖不至于物迹太低,餐后血糖也不至于太高。具体来说,应做到“一天不少于3餐,一餐不渗蚂液多于2两”的进食方法,每天进主食超过6两者,宁可多吃几餐,也不要每顿吃得太多。(4)高纤维饮食,这类饮食利于保持餐后血糖不至于太高,而且还有降低体重和通便作用。(5)饮食清淡:“清”是指低脂少油饮食,“淡”是指不甜不咸饮食,具体地说是不吃糖,少吃盐,这对控制体重、血糖、血压、血脂和血黏十分有益。(6)少喝酒,不吸烟,对糖尿病患者来说是非常重要的
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第一糖尿病不能吃的红糖、白糖,就是所谓的糖。点心、蛋糕、饮料、罐头,就是我们的配料里,放了白砂糖的这种东西,其实统称为垃圾食品,这样的我们是不可以吃的,尽量一口都别吃,实在馋一口就完了,这是不能吃的。第二是限制吃的,限制吃的是水果,我们水果能不能吃,是能吃的都可以吃,除了那些特甜的,比如说荔枝这个季节的,特甜的咱们尽量避免,都可以吃但是要限制量,大概就是一个,就是你的手能放下的那么一个,上午可以吃一个,比如说一个苹果一个梨,或者是一个桃子两瓣西瓜,下午也可以吃这么一份,都是选择时间也是要注意的,就是早饭消化完了,大概上午10点的时候,差睁午饭消化完了下午3点的时候,这个时间去吃水果,这是属于少吃的要限制的。
第三个要限制热量的摄入,这是最根本的。我们说了除了白开水都有热量,所以我们水是不限制的,我们碳水化合物,正常人一天半斤到6两就够了,然后蛋白质2到3两,奶、鸡蛋、肉都可以吃明孝,但是总量不要超,还有就是蔬菜,蔬菜本身的虚槐岁热量很低,但是大家一定要注意,这个烹饪的方式油炸的、油煎的,因为一旦有油,热量就很高了,所以在这方面要注意,我们一天吃二斤到三斤的蔬菜,包括什么绿叶的菜、茄子,这些都可以。但是土豆和粉条,在这里要提醒大家,或者是白薯还有红薯这种,它是半主食它不是菜,所以在这方面注意。最后就要跟大家说,尽量不要吃小零食,所有的坚果、小饼干,不管是不是无糖的,说是无糖的它也是木糖醇的,那整个这个过程中都会提供热量,然后我们总的热量摄入就超了,所以饮食的治疗就记住这四点:第一不能吃的,第二要少吃的,第三要限制总量的,最后尽量不吃小食品。
第三个要限制热量的摄入,这是最根本的。我们说了除了白开水都有热量,所以我们水是不限制的,我们碳水化合物,正常人一天半斤到6两就够了,然后蛋白质2到3两,奶、鸡蛋、肉都可以吃明孝,但是总量不要超,还有就是蔬菜,蔬菜本身的虚槐岁热量很低,但是大家一定要注意,这个烹饪的方式油炸的、油煎的,因为一旦有油,热量就很高了,所以在这方面要注意,我们一天吃二斤到三斤的蔬菜,包括什么绿叶的菜、茄子,这些都可以。但是土豆和粉条,在这里要提醒大家,或者是白薯还有红薯这种,它是半主食它不是菜,所以在这方面注意。最后就要跟大家说,尽量不要吃小零食,所有的坚果、小饼干,不管是不是无糖的,说是无糖的它也是木糖醇的,那整个这个过程中都会提供热量,然后我们总的热量摄入就超了,所以饮食的治疗就记住这四点:第一不能吃的,第二要少吃的,第三要限制总量的,最后尽量不吃小食品。
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糖尿病人在饮食上注意的原则是:可能快速提升血糖的,以及糖分含量高或者淀粉、脂肪郑并态含量高的的食品要少吃,他们都很容易转化为葡萄糖。
具体的选择是五谷杂粮,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
豆类及豆制品,豆类蔽键食品富含蛋白质、无机盐和维生素。
苦瓜、桑喊源叶、洋葱、香菇、柚子、可降低血糖,是糖尿病人最理想食物。
不宜吃各种含糖高的食品,不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,不宜饮酒。
具体的选择是五谷杂粮,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
豆类及豆制品,豆类蔽键食品富含蛋白质、无机盐和维生素。
苦瓜、桑喊源叶、洋葱、香菇、柚子、可降低血糖,是糖尿病人最理想食物。
不宜吃各种含糖高的食品,不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,不宜饮酒。
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糖尿病的饮食是按照患者的性别、年龄、身高,根据理想体重、工作性质,参照生活习惯,计算出每日所需的总热量,合理的分配脂肪、蛋白质、糖类所占的比例,其中蛋白质占15%-20%,脂肪占25%-30%,碳水化合物占50%-60%。限制盐的摄入,建议每日摄入盐量<6g。戒烟限酒,可以少量饮酒,但不能酗酒。适当摄入富含食用纤维的食品。总的原则是总量控制、平衡饮食、定时定量、终身坚持、清淡为主、多吃粗粮、多吃蔬果,辩闹避免单糖、鱼禽肉蛋适当摄取,同类互换、食物多样,尽量减少油脂类饮食,多吃燕麦、玉米、红薯等粗粮,猪肉、海产品不宜多吃,甜品、高级点心以及冰淇淋不宜多吃。如果真要吃,在空腹和两餐之间食用,只要空腹血糖和餐后两小时血糖正常携举罩,就表示饮食控制得当。生活中会导致血糖升高的食物,比如粥类、面条、饺子、包子、馄饨、肉汤等比较容易消化的食物,还有豆类,答耐包括毛豆、豌豆、蚕豆,以及蔬菜里的胡萝卜、洋葱、南瓜、土豆、山药、藕、香蕉、荔枝、桂圆、大枣、葡萄、柿子、哈密瓜等,都会对血糖有比较重大的影响。对血糖影响比较小的食物包括米饭、馒头、饼、窝头、干面包等不易消化的面食,蔬菜里的带叶子青菜,比如大白菜,水果里的苹果、桃、草莓,还有西红柿、青瓜等。
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糖尿病人饮食要注意的事项有:
第一,要注意三餐饮食要定时定量,避免暴饮暴食。
二,对于食物避免是高糖油腻的食物,经常吃新鲜的食物昌首。
第三,要多吃粗纤维的食物,避免吃太稀烂的食物衫行。
第四,尽量不要吃水果,特别是含有糖分的水果,可以适当吃些西红柿黄瓜耐塌数等含糖量低的水果。
糖尿病人还要适当的参加些户外活动,增加体育锻炼,增强免疫力。
第一,要注意三餐饮食要定时定量,避免暴饮暴食。
二,对于食物避免是高糖油腻的食物,经常吃新鲜的食物昌首。
第三,要多吃粗纤维的食物,避免吃太稀烂的食物衫行。
第四,尽量不要吃水果,特别是含有糖分的水果,可以适当吃些西红柿黄瓜耐塌数等含糖量低的水果。
糖尿病人还要适当的参加些户外活动,增加体育锻炼,增强免疫力。
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