如何开冷饮店
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我是一个经营休闲吧多年的人给你一点小小的建议。
首先你要考虑你所在城市的人口量
一般在一个十万人的地方经常到休闲吧或者冷饮店去的客人只是在两千人左右(喜欢经常到这类地方来的人群)用当地休闲吧的数量除以人数得到你店里大约的客源。
冷饮店休闲吧
和档口类的冷饮外卖店是完全不一样的。
有一个自己的进货渠道是很重要的,如果你没有经验,建议你最好先兑一家店,或者是舍出时间到别人家的点做几个月服务员。
冷饮店和休闲吧的装修从风格上来说是完全不同的。有自己独特的口味,建议你多了解一下冷饮的制作
和冷饮的花式。最简单的方法就是在百度上搜索图片。
格林奥这个牌子我听说过,没有什么特色
也是一种加盟形式,建议你不要加盟任何冷饮项目,因为加盟商一定会从中谋取暴力。但是相对刚入行的人来说会比较省事,先期所有的事情他们都会给你解决。自己选择。
冷饮店如果不是外卖档口形式的
你的杯具很重要,在纸杯里装果汁和在水晶杯里装果汁的档次是不同的。
冷饮店不应该只是单一的有冷饮。热饮
咖啡
奶茶
果茶
快餐
啤酒
干果果盘
这个都要有。
首先你要考虑你所在城市的人口量
一般在一个十万人的地方经常到休闲吧或者冷饮店去的客人只是在两千人左右(喜欢经常到这类地方来的人群)用当地休闲吧的数量除以人数得到你店里大约的客源。
冷饮店休闲吧
和档口类的冷饮外卖店是完全不一样的。
有一个自己的进货渠道是很重要的,如果你没有经验,建议你最好先兑一家店,或者是舍出时间到别人家的点做几个月服务员。
冷饮店和休闲吧的装修从风格上来说是完全不同的。有自己独特的口味,建议你多了解一下冷饮的制作
和冷饮的花式。最简单的方法就是在百度上搜索图片。
格林奥这个牌子我听说过,没有什么特色
也是一种加盟形式,建议你不要加盟任何冷饮项目,因为加盟商一定会从中谋取暴力。但是相对刚入行的人来说会比较省事,先期所有的事情他们都会给你解决。自己选择。
冷饮店如果不是外卖档口形式的
你的杯具很重要,在纸杯里装果汁和在水晶杯里装果汁的档次是不同的。
冷饮店不应该只是单一的有冷饮。热饮
咖啡
奶茶
果茶
快餐
啤酒
干果果盘
这个都要有。
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