Question

脂肪在消化道中最终被消化成（　　）A．麦芽糖B．葡萄糖C．氨基酸D．甘油和脂肪

Answer 1

淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、尘闷胰液和肠液等多种消化液，胰液和肠液中含有消喊胡化糖类、蛋白质和脂肪的酶，胆汁虽然不含有消化酶，但它对脂肪起乳化郑兄拦作用，使脂肪变成微小的颗粒，增加与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化．脂肪在小肠里被彻底消化为甘油和脂肪酸．
营养物质
淀粉
蛋白质
脂肪
最初消化部位
口腔
胃
小肠
最终消化部位
小肠
小肠
小肠
相关消化液
唾液、胰液和肠液
胃液、胰液和肠液
胆汁、胰液和肠液
消化后产物
葡萄糖
氨基酸
甘油和脂肪酸
故选：D．

Answer 2

淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够迅迅将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白世昌陆质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化搜顷后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．
故选：d