生物体内都有什么物质能充当"信息分子
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A、细胞内参与信息传递的物质有的是蛋白质分子如胰岛素等，有的是脂质如性激素，还有神经递质等，则参与信息传递的信息分子不一定是蛋白质，故A错误；
B、蛋白质结构的多样性由氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链的空间结构决定，故B正确；
C、细胞核和细胞核中均既有DNA又有RNA，DNA中含脱氧核糖，RNA中含核糖，故C错误；
D、人的肝细胞和红细胞的结构和功能不同，根本原因是基因的选择性表达，但遗传物质没有发生改变，故D错误．
故选：B．
B、蛋白质结构的多样性由氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链的空间结构决定，故B正确；
C、细胞核和细胞核中均既有DNA又有RNA，DNA中含脱氧核糖，RNA中含核糖，故C错误；
D、人的肝细胞和红细胞的结构和功能不同，根本原因是基因的选择性表达，但遗传物质没有发生改变，故D错误．
故选：B．
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