Question

给六个月宝宝蒸鸡蛋羹的做法

Answer 1

小宝宝的辅食要从蛋黄开始，容易引发过敏的蛋清至少要在宝宝10个月以上才可以添加。

材料

蛋黄1枚

做法

• 1

  取一颗鸡蛋的蛋黄，用任何你会的手法比如两枚蛋壳来回倒；比如用勺子直接取再比如用蛋黄分离器；总之我们只需要一枚蛋黄

• 2

  将蛋黄打成蛋液



• 3

  准备蛋黄两倍量的温水，缓缓的倒入蛋液中，搅拌均匀宝餐提示：温水就是大人喝起来舒服，用手指试温不烫的水



• 4

  两次过筛滤去浮沫，或者用小勺子直接撇掉浮沫也可以宝餐提示：留着浮沫的话，蒸出的蛋羹会布满蜂窝状的小孔，口感不够丝滑



• 5

  中火隔水蒸，7分钟左右



• 6

  将蒸好的蛋羹从锅中取出。此时的蛋羹特别烫，可以搅开便于散热宝餐提示：小宝宝的味蕾尚未完全发育，对咸淡并不敏感，而且额外的食盐摄取会增加宝宝肾脏的负担，所以1岁以内宝宝不要加盐，也不要加儿童酱油之类的，其实原味的食物宝宝很爱吃，所以，不要以大人口感来判断哦！



• 7

  完成

Answer 2

哪有6个月吃鸡蛋羹的呀？我们都是在一岁以上。6个月建议不要吃，还是母乳或者是配方奶粉。

Answer 3

可以用筷子蘸一点点盐可以凝结，可以过筛过滤一下蒸出来的比较细嫩，如果喜欢吃老一点的可以蒸久一点，一个蛋放半碗水，我娃就比较喜欢吃老一点的，蜂窝状那种

Answer 4

建议孩子打完第三针乙肝疫苗以后半个月可以给孩子蒸鸡蛋羹吃。把鸡蛋打好以后加入适量的水,放少许盐跟油蒸就可以了。如果是选择瓷碗的话用冷水把调好的鸡蛋放入蒸十分钟就可以了。如有疑问请追问!满意请采纳!如果能帮助到您希望您

Answer 5

鸡蛋加少许水，打散，放几滴酱油，上锅蒸，几分钟即可，放香油。