韭菜鸡蛋肉虾仁饺子馅的做法
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用料
韭菜 适量
鸡蛋 一个
虾仁 十个
猪肉 300克
盐 适量
料酒 一勺
生抽 三勺
老抽 半勺
十三香 一丢丢
小葱 一根
大葱 一小段
花椒 八粒
大料 一只
糖 五克
姜 三片
蒜 五瓣
猪肉韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法
肉馅和往常一样搅拌调味后加炸过的油，鸡蛋调味后下锅炒熟，想要香就炒到表面泛黄，太嫩的不香😂用筷子快速搅拌，就是碎碎的鸡蛋末。
大号虾仁切三刀放生抽料酒一点盐，大块的吃着好满足。
韭菜洗净晾干切成末先用油搅拌，再放调料。所有材料混合到一起开始包。
饺子皮做法昨天记录啦，薄皮大馅，可好吃啦！
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