Question

电饭锅焖猪脚的家常做法

Answer 1

电饭煲焖猪蹄的做法
把花生洗干净用热水泡一个钟左右
不然到时煮的不够入味不够软
把猪蹄洗干净放进炒锅里加水煮，把猪脚里的血煮出来
把猪蹄那股味道煮开
大概煮10分钟左右把水倒掉
捞出碗里
冰糖主要为了上色用的。在炒锅里放进花生油还有小块的冰糖，把油炒热了冰糖炒融化了就把八角香叶小辣椒姜片放进锅里一起炒，并且同时把猪蹄倒进去翻炒。大约炒18分钟左右。如果看到快要焦锅了再适量倒进一些花生油。
炒啊炒
炒完之后把锅里的东西都倒入电饭煲里，并且加入盐
蚝油
酱油
等等…再倒入两小杯的水。然后开始煮。
电饭煲煮好了打开盖子看到就是这样了。

Answer 2

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电饭煲焖猪脚的用料
猪蹄 1只姜 6片蒜 适量（喜欢蒜味的可以多放点）生抽 2勺老抽 1勺干黄豆 一抓板栗 5粒（因为没想着放板栗的，看到冰箱有几粒就顺手放进去了）料酒 半勺
电饭煲焖猪脚的做法步骤
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步骤 1
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猪脚焯水，去掉血水

步骤 2
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猪脚捞起用干净的水冲洗一边，把泡泡冲走

步骤 3
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蒜洗干净备用

步骤 4
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干黄豆洗干净备用

步骤 5
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为了不吃得太上火，我直接把食材扔电饭煲里

步骤 6
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放入所有食材

步骤 7
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加水没过猪脚，再倒入生抽，老抽就可以盖上盖子按下煮饭键了。大概需要一小时左右汤汁快吸收了，猪脚就够软了。

步骤 8
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还剩一点汤汁就可以放盐了，为了健康还是不要吃太咸哦，适量就好。放盐后再盖上盖子待盐融化即可开吃。

电饭煲焖猪脚的小贴士

Answer 3

食材：猪脚、冰糖、生抽、姜、醋。最后就可以开始按照步骤来焖猪脚了：

第一步，将猪脚去毛洗干净并斩好焯水放进电饭锅，将姜切片。

第二步，放水、姜进电饭锅，大概10分钟后，倒入冰糖、生抽、醋。

第三步，待猪脚的皮有脱落的迹象就即可。

Answer 4

猪脚给他清洗干净以后最好先腌制一下，然后放在电饭锅里面，然后放一些油帐先结一下，今后以后放一些调料啊等等，这样在他混合在一起按煮饭键，等它煮好以后差不多就好了。

Answer 5

第一步，将猪脚去毛洗干净并斩好焯水放进电饭锅，将姜切片。

第二步，放水、姜进电饭锅，大概10分钟后，倒入冰糖、生抽、醋。

第三步，待猪脚的皮有脱落的迹象就即可。