关于维生素B族，你了解多少？
维生素B族对身体的影响是全身性的，几乎参与了身体所有的生理反应过程。包括了身体三大营养物质:蛋白质，脂肪，碳水化合物，的分解，合成，与代谢。
缺乏维生素B族几乎会涉及身体所有的疾病问题。
换句话说，维生素B缺乏会造成身体任何一个疾病的产生。缺乏维生素b 你可能暂时不生病，但你肯定会不健康。
维生素B族，是属于水溶性的维生素。包括：维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，泛酸（B5），烟酸（B3），叶酸（B10)，生物素，肉碱，胆碱。是人体不能够合成，合成的数量不足，必须要从食物当中摄入的营养物质。
维生素B族中，任何的一种缺乏，都会对应造成织组功能下降，疾病的产生。在这里一对每一个B族一一展开来说明。
只是从整体来说明几个主要的维生素B缺乏，与疾病之间的关系：
一：维生素B1，即硫胺素，缺乏会造成脚气病。早期表现为出现疲惫，体弱，体重下降，消化不良，便秘等等。此外，还可能表现为烦躁，健健忘，失眠，工作能力下降，等神经性症状。部分还会表现为心电图异常。
二：维生素B2，即核黄素，缺乏不像其它维生素具有特异的临床症状。而是导致多种生理改变，常表现为面部五观和皮肤炎症。维生素B2缺乏早期的症状包括：乏力，疲倦，口腔，唇，舌疼痛和压痛，眼部发X和烧灼感。
进一步发展为唇炎，口角炎，舌炎，皮炎，阴囊炎，以及角膜炎，血管增生等。还伴有贫血，神经障碍，称为"口腔--生殖系统综合症“。
三：维生素B6，即吡哆素，缺乏会导致，眼，鼻与口腔周围皮肤脂益性皮炎，并扩散到面部，前额，耳后，会阴处。临床表现为：口舌炎，唇干裂，可伴有抑郁，易激症，人格改变，等精神症状。
维生素B6缺乏还会导致，体液和细胞免疫功能受损，高同型半胱氨酸血症，黄尿酸症，低色素小细胞性贫血。儿童缺乏维生素B，还可以出现烦燥，肌肉抽筋，癫痫样惊厥，及脑电图异常等症状。
四：维生素PP，即烟酸，缺乏会导致X皮病，也称为糙皮病。主要损害皮肤，口，舌，胃肠，神经系统。典型的症状包括：皮炎，腹泻，痴呆。又称为3D症。
皮病早期表现为食欲不振，体重减轻，失眠，疲累，记忆力，工作能力减退等。随后出现皮肤，消化系统，神经系统症状。
五：叶酸，也叫做维生素B9，缺乏叶酸会造成巨幼红细胞贫血。因为叶酸的缺乏会导致DNA合成受阻，影响细胞增殖，会累及增殖较快的造血系统。
叶酸缺乏会影响到胎儿宫内发育迟缓，早产和低出生体重儿的危险性。会导致胎儿神经管畸形及其它生理缺陷。
叶酸的缺乏同样也会造成，高同型半胱氨酸血症。因为同型半胱氨酸的转化过程中，需要5--甲基THF提供甲基，而叶酸缺乏时，5-甲基生成不足。
而高同型半胱氨酸，不仅会对血管内皮细胞有作用，还会激活血小板粘附和聚集。因而被认为是心，脑以及外周血管动脉粥样硬化，动静脉血栓形成，和心血管疾病的危险因素。
六：维生素B12，即钴胺素，缺乏会导致恶性的贫血。维生素b12抗恶性贫血因子，可用于预防，和治疗巨幼细胞贫血，和中枢神经系统脱髓鞘损害为特点的恶性贫血。
