Question

咸蛋黄怎么做

Answer 1

原料

鸡蛋一个(可以一次多做一些的)、食用盐适量。

做法

1、小碗中倒入小半碗盐，盐中间挖一个坑。

咸蛋黄(5张)

2、蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。

3、往蛋黄上撒一些盐，把蛋黄埋上。

4、稍微洒少量水，让盐湿润就可以了。

5、放阴凉地，放置2天就可以了。

6、取出蛋黄，用水把盐粒冲洗干净，此时的蛋黄很Q的感觉，晶莹剔透的。

Answer 2

喜欢吃咸蛋黄的亲们，可以买鸭蛋或鸡蛋来自己制作咸蛋黄。做月饼，做盐焗都是很好的配料。

工艺：腌

口味：咸鲜味

时间：<10分钟

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
1.备好食材 用一个保鲜盒

2.保鲜盒里先倒入一部分盐垫底 在用鸡蛋在盐上压几个窝状

3.把鸡蛋黄打入窝里

4.全部做完

5.在把盐一层层的撒上鸡蛋黄上面

6.然后整个盖住

7.在蛋黄上撒点白酒这样蛋黄更香然后密封起来放置1天

8.一天后取出蛋黄就是一个个有弹性的蛋黄了

9.用水冲去上面的盐

10.咸蛋黄就制作完成 可以烤也可以煮蒸都可以

烹饪小贴士：
鸡蛋黄做出来也很好，烤，蒸，煮都可以。然后可以做月饼馅，做盐焗南瓜，玉米很好吃

Answer 3

一天腌出绵香咸蛋黄！喜欢吃咸鸭蛋，就是为了里边绵密流油的咸蛋黄

Answer 4

原料
鸡蛋一个(可以一次多做一些的去)、食用盐适量。

做法
1、小碗中倒入小半碗盐，盐中间挖一个坑。
咸蛋黄(5张)

2、蛋清与蛋黄分离，取蛋黄隙放入刚才挖好的坑中。
3、往蛋黄上撒一些盐湃，把蛋黄埋泵上。
4、稍微洒少量水，拦让盐湿润就可以了。
5、放阴凉地，放置2天就可以了。
6、取出蛋黄，用水把盐粒冲洗干净，此时的蛋黄很Q的感觉，晶莹剔透的。

Answer 5

腌咸蛋黄教程！请帮忙给个支持一下呗！感谢大家了！