花胶煲什么汤好喝?

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撒旦联欢
2020-10-12 · 随风奔跑自由是方向啦啦啦
撒旦联欢
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1益智炖明胶





材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花椒100克,生姜2片,红枣5片(有核),盐少许。






方法:将胶水浸泡切成飞水片,与益智、巴戟天、杞子、姜片、红枣一起放入炖盅中。锅里的水煮沸后,放入炖盅,用文火炖5小时,然后调味后食用。






功效:主要用于治疗肾虚、腰膝痛、腿脚无力、消除变频密集或过长、溺水后残留滴水、遗精、早泄等。






2红枣排骨汤






材料:胶水100克,排骨400克,黄党党参50克,旗子2汤匙,淮山5片,生姜5片,红枣5片(去皮),盐适量。






方法:先将浸过的胶切成块飞入水中备用;排骨洗净切成片;再将干淮山浸泡半小时;将胶水、党参、枸杞、淮山干、生姜、红枣一起放入炖盅中。锅里的水煮沸后,放入炖盅,用文火炖3小时,然后调味后食用。






功效:益气养血,养身,改善面部皮肤光泽,减少面部皱纹。






三。西洋参胶汤






材料:胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,适量盐。






方法:将浸泡过的胶水切成片,飞水备用,西洋参、瘦肉切成片,将胶水、西洋参、瘦肉、生姜一起放入炖盅中。锅里的水煮沸后,放入炖盅,用文火炖3小时,然后调味后食用。






功效:健脾活血,补肾益精,养颜养颜。






4三七炖明胶






三七原料100克,盐少许





先用清水洗净飞片,用水浸泡好。将三七、花胶放入炖盅内。锅里的水烧开后,把炖盅放进去。炖4小时。吃前调味。






功效:营养丰富,补体养颜。最适合体质虚弱、真阴不足、精神劳累、住房劳累的人群。此外,对动脉硬化症患者有一定疗效。






5阿胶炖鸭






材料:胶100克,鸭肉1只,淮山15克,慈利15克,圆肉15克,生姜2片。






方法:将水鸭刮干净,放入沸水中煮5分钟,取出备用,将水果和淮山干在水中浸泡半小时,然后将水果放入鸭肚;将浸泡过的胶水切成飞水,将鸭、姜片、龙眼肉放入炖盅中,待锅内水煮沸后放入炖盅中,炖3小时,调味后食用。






功效:滋阴补力,益气补血,滋阴退烧。适用于发热、产后、气血虚弱、脾胃不全、肌肉燥热口渴、潮红、睡眠不良者。






6冬虫夏草西洋参炖乳鸽






材料:冬虫夏草10克、胶水100克、鸽子2只、生姜3片、枸杞10片。






方法:将鸽宰后洗净切块,用水备用;浸泡过的胶切块,放水,西洋参切片,瘦肉切块,将鸽、冬虫夏草、西洋参、胶水、瘦肉、生姜放入炖盅中。锅里的水烧开后,放入炖盅,炖3小时,然后调味后再吃。






功效:滋阴养心,补肾益精,补肺平喘,益气养血,美容养颜,强身祛邪,改善睡眠,增进食欲,助消化,激活性腺和垂体分泌激素,强身健体,提高免疫力,全面平衡人体机能。适用于肿瘤、阴虚火旺的患者、亚健康人群和延年益寿的保健。






7红枣北芪炖明胶






材料:胶水150克,北汽15克,红枣4片






方法:将浸过的胶切成片,飞入水中备用;红枣去核,放入胶水、北芪片、姜片、红d

小马X666
2020-10-16
知道答主
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花胶的做法有很多,可以煲鸡脚花胶汤,乌鸡花椒汤,花胶排骨汤等等。
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静心的世界
2020-10-16 · TA获得超过179个赞
知道答主
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花胶煲与鸡肉相搭配在一起,煲成这种汤很好喝 ,适合女人的汤,满满的胶原蛋白,帮助增加皮肤弹性,延缓衰老 。
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乾坤枪刀锋战士
2020-10-16
知道答主
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花胶也可以叫做鱼胶、鱼肚,一般都是大鱼的鱼鳔干制而成的,所以花胶煲汤也好、吃扒也罢,前提都少不了的关键步骤就是泡发。只有充分泡发、去除油脂和血污之后,烹饪出来的花胶才会醇厚香浓而不带有腥味。
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