什么家常菜好做又好吃?
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红烧肉,也算是一种家常菜,而且好做又好吃,先将上好的五花肉切成小丁驮葱姜料酒焯水起锅烧油,放入大料,放入豆瓣酱,再放入一点冰糖炒香后,加入五花肉,这样烧出来的红烧肉非常的好吃
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最简单的家常菜就是番茄炒鸡蛋喽,首先把鸡蛋打散撒点盐,用油煎一下,然后从锅里捞起来,把番茄放进油里面炒一会儿,大概炒2~3分钟左右,把鸡蛋放进去一起炒,然后放点儿生抽,老抽就可以了,特别好吃。
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好吃又好做的家常菜有:红烧排骨、红烧茄子、辣椒鸡蛋、干锅包菜、西红柿炒鸡蛋、酸辣白菜。
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就我个人而言,觉得家常菜比较好吃,而且很好做的一道应该属于是西红柿炒鸡蛋了,首先他的做工比较简单,而且也容易上手。
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我认为家常菜中麻辣豆腐既好做又好吃,将豆腐切块焯水后捞出备用,锅中放底油加豆瓣酱,麻椒,葱,姜,蒜,爆香,然后放少量的水倒入豆腐,加入精盐鸡精出锅
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