九个月宝宝能喝牛肉粥吗?
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9个月的宝宝可以喝牛肉粥。在宝宝添加辅食以后就可以适当的添加肉类。比如牛肉,猪肉,鱼肉等等。一定要把食物剁碎以后给宝宝吃,这样更容易吸收。
下面来看一下牛肉粥的做法:
材料准备:牛里脊肉、黄芹嫩芯、大米、姜片、白糖、酱油、盐、香油、燕麦片
第一步
大米洗净加水,待大火将其煮开,锅内沸腾时候转中小火慢慢煮。
第二步
煮粥的同时,处理一下牛肉:牛肉切成细丝或切成牛肉碎,用厨房用纸(攥干)或者滤干水分,再加一小勺白糖抓匀。牛肉喜甜厌咸,腌制时,牛肉中加点糖能增加牛肉中蛋白质的持水力,水分多吃起来就嫩。
第三步
然后加入姜末、和酱油,搅匀腌制20分钟以上。
第四步
嫩嫩的芹菜芯儿切碎,焯水后捞起留作备用。
第五步
当大米煮至粘稠状态时,转中小火,加入焯好的芹菜和腌制好的牛肉,并迅速搅散搅匀。
第六步
撒上一把燕麦,搅匀并稍煮一会儿。燕麦可加可不加,不喜欢就不加。
第七步
加入盐等调味料,调味。
第八步
出锅前淋点香油即可,嫩滑鲜美牛肉粥就熬好啦!
牛肉营养价值:
1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
下面来看一下牛肉粥的做法:
材料准备:牛里脊肉、黄芹嫩芯、大米、姜片、白糖、酱油、盐、香油、燕麦片
第一步
大米洗净加水,待大火将其煮开,锅内沸腾时候转中小火慢慢煮。
第二步
煮粥的同时,处理一下牛肉:牛肉切成细丝或切成牛肉碎,用厨房用纸(攥干)或者滤干水分,再加一小勺白糖抓匀。牛肉喜甜厌咸,腌制时,牛肉中加点糖能增加牛肉中蛋白质的持水力,水分多吃起来就嫩。
第三步
然后加入姜末、和酱油,搅匀腌制20分钟以上。
第四步
嫩嫩的芹菜芯儿切碎,焯水后捞起留作备用。
第五步
当大米煮至粘稠状态时,转中小火,加入焯好的芹菜和腌制好的牛肉,并迅速搅散搅匀。
第六步
撒上一把燕麦,搅匀并稍煮一会儿。燕麦可加可不加,不喜欢就不加。
第七步
加入盐等调味料,调味。
第八步
出锅前淋点香油即可,嫩滑鲜美牛肉粥就熬好啦!
牛肉营养价值:
1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
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