Question

鸡汤的营养很多，你知道哪些？

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Answer 1

用鸡煲汤，鸡汤的营养价值就只有水和脂肪了，不要被鸡汤的鲜美迷惑。这样看来，鸡汤的营养价值并不高。如果连鸡一起吃，那鸡汤的营养价值还是不错的，比炸鸡和烤鸡，煮鸡或炒鸡的营养价值都高。个人觉得鸡汤没有鸡肉营养价值高，鸡汤里煮出来的蛋白质非常少，蛋白质主要还是在肉里面，为啥有人喜欢喝鸡汤呢，因为鸡汤味道好，人人喜欢喝。

说实话，鸡汤真的没有什么营养价值。它之所以被许多人喜爱，主要原因还是它的味道和人们的营养误解。人们在熬制鸡汤时，鸡肉本身的蛋白质只是微小分融到汤中，和一些其它微量营养，同一些调料，而使得鸡汤鲜美。鸡汤营养价值虽然高，但不是对所有人都有益。就比如身体虚热的人如果食用鸡汤，会引起嘴，长口疮。非常难受，每个人的身体都不一样，需要补充的营养也各不同。

鸡汤的营养价值高不高，在于一个人的毅力强不强。我认为鸡汤还是有所价值的，比如说健身健康，特别是今年发生新冠病毒疫情，看到了很多的心灵鸡汤。还是有很多的启发的。至少对我自己还是有一定营养价值的。鸡汤对身体失弱补是对好的，尤其是产后的妇女，如果有老母鸡更好，老母鸡和香菇，红枣，枸杞。这做起来又简单又大补。

鸡汤是流传下来的传统美食，它的营养价值肯定不言而喻。但在这个时代，鸡汤的营养和不在于这个名字上了。更重要的是在这个“鸡”上，时代发展，各种鸡饲料层出不穷，正常的鸡要满百天以上才能吃，现在吃各种合成饲料。鸡汤肯定是有营养价值的。但是要看食材的种类。鸡也有很多品种。大批量饲养的肉鸡不适合煲汤。城市里不准买卖活禽吃不到散养的活土鸡。我个人觉得土鸡汤很好喝，肉也鲜美些。很怀恋小时候喝的鸡汤。

Answer 2

鸡汤是滋补佳品，鸡汤经过了长时间文火煮炖，有一些氨基酸、水溶性矿物质、水溶性维生素等营养物质。但由于煲的时间过长，从而汤内嘌呤含量增加，油脂含量和热量也较高

Answer 3

鸡汤的营养确实是很丰富的，它可以帮助我们提高免疫力，而且还可以帮我们补充气血，并且还可以帮助我们补精填髓，还可以治疗我们的消化不良，对我们的胃是非常好的。而且还可以帮我们治疗寒气这个疾病，并且可以帮助我们补充一些维生素。所以有很多人都非常喜欢喝鸡汤。

Answer 4

补气血和补充能量。补气血，鸡汤里全是精华所在，喝了能够补气血，让你气色好；补充能量，里面有大量的脂肪，可以快速补充你的能量。