灰菜属于阔叶杂草吗
灰菜属于阔叶杂草。
灰菜,是藜科藜属植物。
灰菜,是一年生草本,高30至150厘米。茎直立,粗壮,具条棱及绿色或紫红色色条,多分枝;枝条斜升或开展。叶片菱状卵形至宽披针形,长3至6厘米,宽2.5至5厘米,先端急尖或微钝,基部楔形至宽楔形,上面通常无粉,有时嫩叶的上面有紫红色粉,下面多少有粉,边缘具不整齐锯齿;叶柄与叶片近等长,或为叶片长度的1/2。花两性,花簇于枝上部排列成或大或小的穗状圆锥状或圆锥状花序;花被裂片5,宽卵形至椭圆形,背面具纵隆脊,有粉,先端或微凹,边缘膜质;雄蕊5,花药伸出花被,柱头2。果皮与种子贴生。种子横生,双凸镜状,直径1.2至1.5毫米,边缘钝,黑色,有光泽,表面具浅沟纹;胚环形。花果期5至10月。
生长环境
灰菜是一种生命力强旺的植物,生长于田间、地头、坡上、沟涧,乃至城市中的荒僻幽落,处处可以见到它们密集丛生摇曳的身影。
分布范围
分布遍及全球温带及热带,我国各地均产。生于路旁、荒地及田间,为很难除掉的杂草。
主要价值
灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富。灰灰菜性味甘平,功效清热、利湿、降压等(止痛、杀虫、止泻。)灰菜嫩茎叶含蛋白质、脂肪、糖类,特别是其含丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体免疫功能。