做奶茶用什么茶来弄,口味相较好一些?
奶茶店是许多年青人都喜爱喝的饮品,但目前市面的许多奶茶店已经并不是原本的奶茶店了,压根没有地道的。害怕的便是喝到一些对身子危害的奶茶店,对人体没有其他养分不用说,还伤害是身心健康。而今日我也是为各位详细介绍怎样用荼叶煮奶茶的,爱喝奶茶的你赶快一起来看看!
绿茶:在合适做奶茶加盟店的普洱茶中,绿茶是非常不错的,绿茶的名气十分高,销往毛里求斯和印尼。纯正的台湾珍珠奶茶也是用绿茶做的,印尼阿萨姆奶茶及其毛里求斯锡兰红茶也是用绿茶制做的哦!
注:一般比较好的奶茶加盟店做出来的奶茶店都是历经配制,而且店内都是有自已的配茶师及其祖传秘方。而一般奶茶店的配茶最好是要应用三种之上的绿茶,在其中一种还包含祁门红茶哦~
要想用绿茶自制奶茶,最好用高品质绿茶,做出来的奶茶店不苦不苦还很醇香哦,如果是茶袋得话口味是很苦味的。
伯爵茶:平时的伯爵奶茶便是用伯爵茶做出来的,但是做出来的口感会非常重,也很受我们热烈欢迎。
绿茶叶:用绿茶叶制作奶茶也是近些年推出的种类,比如茉香绿奶,奶香味绿茶叶等。
怎么制作丝袜奶茶?
提前准备原材料:10克茶袋茶粉,250ml水。
作法:取出一个泡茶器皿先把水烧开后添加茶粉包,可以用沸水冲着茶袋倒入,等同于泡茶的技巧。
应用木筷把茶袋翻一次面,别用劲戳茶袋哦,不然茶袋非常容易钻破造成 茶气的苦味注入奶茶店中。再次用文火煮三到五分钟,在第二次泡茶的情况下最好是盖紧外盖。
再度把茶袋翻一下边再次用文火煮上三到五分钟。在第三次泡茶的情况下还要把外盖盖紧,煮好后熄火盖好外盖闷上五分钟。取出茶袋控干茶汤,或是用滤网过虑一次。
奶茶用红茶、绿茶、伯爵茶、抹茶、乌龙茶
- 茶:在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的
- 绿茶:用绿茶制作奶茶也是近年来新出的品种,例如茉香绿奶,奶香绿茶等