Question

肺癌食谱大全及做法

Answer 1

1.甘草雪梨煲猪肺
材料：猪肺1个，甘草10克，雪梨2个。
制作：雪梨洗净后削皮切块，猪肺洗净切片，加上甘草一同放入锅内，小火煮3小时，加适量冰糖即可饮用。
这款汤有很好的润肺祛痰作用，适合肺癌晚期痰多的病人饮用。
2.冰糖杏仁糊
材料：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米、冰糖适量
制作：甜杏仁和苦杏仁用清水浸泡小时左右，去皮后捣烂，加粳米、适量清水和冰糖煮粥。
杏仁糊有助润肺祛痰、止咳平喘，适合肺癌晚期食用。
3.白果枣粥
材料：白果、红枣各10枚，糯米适量。
制作：将白果、红枣、糯米淘洗干净后煮粥食用。
白果枣粥早、晚空腹温服，有解毒消肿等作用。

Answer 2

【 忌 】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 (3)忌油煎、烧烤等热性食物。 (4)忌油腻、粘滞生痰的食物。【 宜 】 (1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。 (2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。 (3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。 (4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。 (5)胸痛宜吃鲎、油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荞麦、杨桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鹌鹑、金橘、蟹、橙、麦、鲫鱼。(6)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。