黑色的雪糕叫什么名字
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黑色的雪糕叫椰子灰。其实这种黑色冰淇淋，最早来自于美国，之所以叫“椰子灰”冰淇淋，顾名思义，这款冰淇淋是由椰子壳烧成灰后，制成活性炭再添加到冰淇淋里，所以，冰淇淋也就成了黑色！但近期美国纽约市卫生部突然宣布，禁止售卖“黑色冰淇淋”，为什么？因为“活性炭”对身体健康有影响。
冰淇淋：
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。冰激凌中国古已有之。早在先秦时代，当时的王室便设立了冰窖用来储冰。周王室为保证夏天有冰块使用，还专门成立了相应的机构管理“冰政”。
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