咖啡过夜了还能喝吗

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2021-09-14 · TA获得超过826个赞
知道小有建树答主
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一般不建议饮用隔夜咖啡。如果是将咖啡密封放进冰箱冷藏保存,隔夜后可以正常饮用。但是如果是直接放在室内,经过一夜的微生物活动,咖啡有可能会变质,则不能继续饮用
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匿名用户
2021-05-10
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对于隔夜的咖啡能不能喝的问题,无论是隔夜的水或是隔夜的咖啡,放置的时间过长都会导致水质变坏。开水如果经过多次沸腾,会导致水中的亚硝酸盐含量增高,咖啡也是如此,所以不建议喝反复加热咖啡。
此外,咖啡香味的成分复杂多样,含有900多种不同的香味物质,在加热之后会被释放出来,遇到光和氧气就会遭到破坏。所以咖啡放久了,香味就不如新鲜时那么浓烈。咖啡的香味成分是咖啡令人心生愉悦、集中注意力、提高工作效率的原因所在。失去香味成分的咖啡,原本提神醒脑的作用也就大打折扣。因此,不建议喝隔夜的咖啡。
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111111的会

2021-09-15 · TA获得超过4765个赞
知道大有可为答主
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您好!咖啡过夜了不能喝,有身体不好,请知悉!
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景秀颖逸
文化旅行者

2021-09-15 · 书山有路勤为径,好学能成人上人。
景秀颖逸
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一般是不提倡喝隔夜的咖啡的,因为凉掉的咖啡口感会差很多的,而且经过了一晚上,咖啡中可能已经有了一些有害的物质,就想隔夜茶一样,最好是不喝的.尤其是隔夜的咖啡中已经加上了牛奶和方糖,更有可能会滋生许多的细菌的,这样有害的东西喝下去会让肚子不舒服的.不过如果头一天晚上煮的太多,自己把咖啡密封冷藏在冰箱中了,而且也不想浪费,想喝也可以,但是一定要重新加热才可以喝.
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