枸杞子可以和铁观音一起泡茶吗
可以。
铁观音和枸杞都对人体很有益处.有不少人干脆就把它们放在一起冲泡.但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质.餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。
绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效。
枸杞性平、味甘,含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂,还具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的养生功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。不过,这种看上去健康的搭配,其实却不太合理。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8014c086e061d95eb30323774f40ad162d9ca4f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8014c086e061d95eb30323774f40ad162d9ca4f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8014c086e061d95eb30323774f40ad162d9ca4f"/>
扩展资料:
铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
茶多酚,尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
参考资料来源:/food.cntv.cn/20120705/100012.shtml"target="_blank"title="央视网--喝茶禁忌:枸杞别与绿茶一起喝">央视网--喝茶禁忌:枸杞别与绿茶一起喝
2021-05-19
日常当中买的枸杞本身只是作为一种食物存在。入药枸杞是需要经过特殊炮制才能够有药效的,所以两者之间不会发生任何冲突。
铁观音在工商的食品目录当中属于食品副食,所以也不要过分的夸大它的功效,其实它也就是一种饮料。
只不过冲泡铁观音是需要沸水冲泡的,枸杞在遇到沸水的时候,它会释放出它的内含物,这个时候它会导致茶汤发甜,而铁观音本身的茶汤是不会发甜的,所以这两种东西放在一起喝起来就会显得怪怪的。但是并不会导致你其他的问题,只是口感问题而已。