Question

有人说鸡蛋不能吃太多，那吃太多鸡蛋会怎么样呢？

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Answer 1

鸡蛋是营养丰富的食品，每100克鸡蛋中含蛋白质约12.8%，主要存在于蛋清中，含人体所需的各种必需氨基酸量，从必需氨基酸的构成和比例来讲，比较接近人体蛋白的氨基酸模式（见下表）一枚鸡蛋，一种情怀，一种“美食的感悟”。吃鸡蛋是一件太平常的事情，因为大家都知道“鸡蛋很好”；然而，就是这样一种“优秀的食物”，却在生活中有许多不一样的声音。

因此的确是不适合多吃的，高血脂，包括其他三高患者都不能多吃，不过最新的研究已经表明，高胆固醇的健康食物的摄入其实对总胆固醇的影响并不大，甚至是微乎及微的。如脂肪、钙、磷、铁及维生素A、D等。鸡蛋蛋白质的组成比例非常适合人体的需要，所以是天然食品中最优秀的蛋白质，但这样美味又有营养的食品也不能吃太多，否则将带来众多的不良影响。

鸡蛋是优质蛋白，营养价值高，是日常生活里非常好的食物。但无论营养价值多高的食物，吃多了也会对身体造成负担。鸡蛋是一种营养素含量丰富，营养价值很高的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪和各种人体需要的微量营养素。蛋白质含量在12%左右，氨基酸组成与人体需要的模式最接近，生物价最高。蛋白质虽为人体所用极广，但摄入过多同样导致肥胖，而且还会增加肝肾的代谢负担，特别是有肾脏疾病的人不宜多吃；鸡蛋也含脂肪、热量，吃多了也会导致忽略其他食物的摄入，让营养不均衡。

固然，鸡蛋中含有的丰富营养是不可否认的。鸡蛋中含有脂肪、钙、磷、铁和维生素A和D等元素，非常适合人类的需要，是天然食物中最好的蛋白质。

Answer 2

鸡蛋含有大量的胆固醇，如果鸡蛋吃得过多，会使胆固醇的摄入量大大的增加，造成血胆固醇的含量过高，引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。蛋黄属于高热的食物，吃多了也不容易消化

Answer 3

鸡蛋吃太多是会加重肝肾负担，但吃鸡蛋会损害心脏的传言不可信。每天均1-2个鸡蛋能满足需要人体需求，但胆固醇并不是大家所想的那样危害大，在饮食中所摄入的胆固醇物资对血浆胆固醇的影响非常小。

Answer 4

吃太多鸡蛋会增加胆固醇，如果有便秘的现象，不能吃太多鸡蛋，容易加重便秘的症状，如果患了淋巴炎等病，也不适合吃鸡蛋，因为鸡蛋不易消化，吃了太多鸡蛋就会造成胃肠不适。高胆固醇高血脂容易长胖，鸡蛋虽然很好，但是也不能多吃。