这野果叫什么名字?
2021-06-10 · 知道合伙人教育行家
2021-06-10
黑树莓。黑树莓是旧称,现中文学名:喜阴悬钩子,拉丁学名:Rubus mesogaeus。属蔷薇科、悬钩子属、空心莓组、绒毛叶亚组的一个种。
攀援灌木。老枝疏生基部宽大皮刺。小叶3-5,顶生小叶宽菱状卵形或椭圆状卵形,常羽状分裂,侧生小叶斜椭圆形或斜卵形,有粗锯齿并浅裂。伞房花序具花数朵至20几朵,萼片披针形,花后常反折;花瓣倒卵形、近圆形或椭圆形,白或浅粉红色。果扁球形,成熟时紫黑色,核三角卵球形,有皱纹。花期4-5月,果期7-8月。
以前很多人都会将黑树莓误认为是桑葚,其实这种两种水果也很不相同,像黑树莓的口感更好,营养价值更高,现在是不少人都喜欢吃的水果。
这种黑树莓的果实是圆形的球状,但是桑葚是圆柱形的,但是两者的果实依旧长得很相似,以前经常出现认错的情况。这种黑树莓的学名叫做“喜阴悬钩子”,可能很多人都没有听过它的学名,所以我们还是以黑树莓来称呼它。这种野果子过去在山林很常见,是灌木植物,生长在向阳的山坡上。
这两种野果子其实都能够食用,而且它们的口感和味道都不错,但是相比较而言,黑树莓的味道更甜,所以在城里也更加受欢迎。这种野果子的果期在7-8月,是在初秋食用的野果子现在很多人种植,但是桑葚的果期就比较早,在清明之后就能采摘了,它们在山林里都很常见,以后可不要混淆了。
黑树莓在我们国家还不是很普遍,它的食用价值高,口感后比起一般的树莓味道更加甘甜,汁水饱满还可以做成果汁来饮用。这种水果还可以酿酒,成熟以后的黑树莓是红黑色的,其实还可以用来做成天然的色素,用途广泛。