
甜粥都有哪些好吃的做法?
很多人都无法抵御甜粥的诱惑,尤其是早餐的时候,如果能来上一碗甜甜的粥,感觉一天都会格外幸福。甜粥的制作方法其实非常简单,而且种类也是多种多样,大家可以根据自己的喜好来选择。
一、黑糯米甜粥
黑糯米当中含有大量的铁,可以帮助女性延缓衰老,预防贫血,也能够作为宝宝的辅食。我们先把红豆提前一晚泡上,把黑糯米洗干净,加上泡好的红豆,一起放在高压锅当中进行熬煮。还可以往里面放上一些红枣、莲子,在出锅之前往里面加上适量的红糖,喜欢吃甜的也可以多放一些。如果觉得粥比较浓稠,可以往里面倒上一些牛奶,喝起来有点像是外面卖的糯米奶茶,真是香甜好喝。
二、八宝甜粥
想起很多人应该都喝过外面卖的八宝粥吧,其实自己在家里也能同样煮出好喝的八宝粥,我们把黑米,糯米,薏米,红豆,花生,莲子、花芸豆放在水里浸泡两个小时的时间,或者干脆提前一晚泡上。把所有的食材加上冰糖、红枣以及清水一起放到锅中进行熬煮,想喝浓稠一点的就少放水,想喝稀一点的可以多加点水。熬煮一个小时左右,美味的八宝粥就制作完成了。
三、红豆花生黑米粥
红豆提前浸泡两个小时,我们把黑米,红豆,花生,红枣,糯米全都洗干净,上锅进行炖煮,如果是高压锅的话一个小时就足够了,而且红豆也不需要提前浸泡。如果是普通的锅,大概需要熬煮一个半小时的时间。我们熬煮到一半的过程当中,往里面加入山药和牛奶以及冰糖。甜甜的红豆花生黑米粥就制作完成了,这几种食材都能够起到补血养气的作用,尤其适合女性去喝。