Question

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤？

Answer 1

小火炖一个小时。

冬瓜可以和排骨、玉米一起做汤。

1、准备食材：排骨500g、冬瓜500g、玉米、胡萝卜、姜、小葱、料酒、盐、花椒、茴香。

2、排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用。

3、冬瓜去皮切片，胡萝卜切片，备用。

4、准备工作就绪，我们开始吧，锅中加入适量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒大料粒，姜片，适量料酒。小火炖一个小时。水量要一次加足，中途不要加冷水，影响口感。我准备的是生的玉米，所以和排骨一起炖，如果是煮熟的玉米，可以等排骨快熟的时候再加。

5、排骨炖好以后，把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里，加适量的盐，中火炖10分钟左右就可以出锅了。

6、出锅装盘，洒上葱花，美美嗒就可以开吃啦，也可以加少许鸡精和香油，我个人崇尚吃食材原本的味道，所以没有加就开吃啦。

Answer 2

冬瓜除了和虾米煮汤以外，还可以配一些排骨或者是鸡块，搭配煮汤比较有营养，而且好吃不上火，吃起来也不油腻，也是一道比较滋补的汤类，老少皆宜

Answer 3

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤？冬瓜，特别适合和排骨一起炖汤。排骨冬瓜汤具有利水消肿以及补中益气的功效，制作方法也很简单，首先排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用；冬瓜去皮、籽，切块状；姜切片，或小块姜拍松。、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味，最后撒点葱花即可。这样做出来的冬瓜排骨汤清热解暑又解腻，特别的开胃夏季吃特别适合。

Answer 4

冬瓜最适合和肉类一起搭配煮汤，比如和鸡、排骨、鸭肉，羊肉都是不错的选择，这样煮出来的汤味道很好和，还荤素搭配，营养均衡，经常食用的话对身体健康有好处。

Answer 5

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤？冬瓜，特别适合和排骨一起炖汤。排骨冬瓜汤具有利水消肿以及补中益气的功效，制作方法也很简单，首先排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用；冬瓜去皮、籽，切块状；姜切片，或小块姜拍松。、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味，最后撒点葱花即可。这样做出来的冬瓜排骨汤清热解暑又解腻，特别的开胃夏季吃特别适合。