Question

苏子籽应该怎么吃？

Answer 1

主料：面粉300g

辅料：食盐适量、调和油适量。

步骤：

1、苏子籽儿放入锅中，小火炒熟。

2、炒好的苏子籽儿加入熟黑芝麻用擀面杖捣碎。

3、面粉中加入开水，搅拌成絮状。

4、和成光滑面团，醒30分钟。

5、面板上抹适量油防粘将面团分割成五个小面团。

6、将其中一个小面团擀薄。

7、均匀撒上捣碎的苏子籽儿和熟黑芝麻再撒适量盐。

8、将面皮卷起成长条状。

9、缠成圆形。

10、将其按扁。

11、平底锅放少量油。

12、放入饼。

13、煎至两面金黄即可。