什么样的鸡蛋能孵出小鸡？
只有授过精的鸡蛋才能孵出小鸡。
用来孵小鸡的鸡蛋必须是公鸡母鸡混养。一般市场上的鸡蛋是不能孵小鸡的，因为养殖的下蛋鸡是没有公鸡的，也就是说这种鸡蛋不属于受精卵所以是孵不出小鸡的。
受精鸡卵的早期发育
胚盘始终向上
气室在鸡蛋的钝端
鸡蛋的一头钝一头略尖。钝端气室的存在，使蛋的重心要向小头偏移。由于形状和重心的原因，当蛋平置时，卵黄总是倾向于尖的一端，如果滚动，会转圈滚动而不至于滚远，而且滚动时，总是大头在外，如果有小损伤，不至于影响全卵。若气室不在钝端，鸡蛋就成了“不倒翁”，不利于胚胎的保护和孵化。钝端有气室，当小鸡快要孵化出来时，它的头往往朝向这里，然后再用它的嘴穿入气室，便可直接呼吸气室里的空气。
鸡蛋的形状，和小鸡在蛋中的形态有密切的关系。蛋的尖端正是小鸡两脚的支持点，起到有力的支撑作用，因此最初啄开的蛋壳往往偏向钝端。
受过精的鸡蛋能孵出小鸡。在打开鸡蛋的时候，会发现有的鸡蛋在蛋黄和蛋清之间有一小块白色的物质，这个就是受精的证据。
母鸡体内的卵细胞，在母鸡体内发育成熟之后，然后在母鸡体内能形成钙质的蛋壳，将卵细胞包裹，在蛋壳将卵细胞包裹之前如果遇到公鸡和母鸡的“交尾”，并成功让卵细胞受精，那么蛋壳将会包裹起这个受精卵，直至蛋壳加厚到一定程度，产出体外。
扩展资料：
在挑选鸡蛋的时候，因为鸡和哺乳动物不一样，不用大公鸡受精也一样可以下蛋的，但是这样的鸡蛋只是一个卵细胞，是不能孵化小鸡的。而只有大公鸡受精以后的鸡蛋，才能孵化出小鸡。所以，要想成功孵化出小鸡，就得挑选出一些经过大公鸡受精的鸡蛋。
以前农村人的方法是选择用手电筒在晚上照射鸡蛋，如果鸡蛋内部有一些不透明的物质，那多半就是已经受精了。反之，鸡蛋在手电筒的照射下，如果是透明的，看不到任何的杂质，就是没有受精的鸡蛋，这样的鸡蛋是不能孵化小鸡的。
没有母鸡，宅家也能人工孵化鸡宝宝。不是所有的鸡蛋都能孵出小鸡哦，怎么买蛋，怎么照出受精蛋，这些都有讲究……
