Question

肉类热量表从低到高有哪些？

Answer 1

肉类热量表从低到高：

1、牛羊肉（瘦）

每日菜谱里包括适当瘦牛羊肉的饮食搭配，减肥实际效果好些于菜谱少含或是没有牛羊肉的饮食搭配。适当吃瘦牛羊肉提升整体蛋白的摄取，还有利心脏。

每一百克成分中：

发热量：106大卡

人体脂肪：2.3克

蛋白：20.2克

碳水化合物化合物：1.2克

为使人体脂肪摄取重量≤50g，每天牛羊肉（瘦）摄取量≤2174g

2、草鱼肉

草鱼含有的蛋白优质、氨基酸种类较全方位、便于消化。草鱼带有小量的人体脂肪中有由不饱和脂肪构成。带有丰富多彩的营养元素，特别是在钙、磷、钾、镁成分较高。

每一百克成分中：

发热量：118大卡

人体脂肪：3.9克

蛋白：20.5克

碳水化合物化合物：0.2克

为使人体脂肪摄取重量≤50g，每天草鱼摄取量≤1852g

3、牛肉（瘦）

每一百克成分中：

发热量：133大卡

人体脂肪：5克

蛋白：19.4克

碳水化合物化合物：2.5克

为使人体脂肪摄取重量≤50g，每天牛肉（瘦）摄取量≤1282g

4、牛羊肉（胖瘦）

牛羊肉带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要，能提升机体抗病性工作能力。

每一百克成分中：

发热量：125大卡

人体脂肪：4.2克

蛋白：19.9克

碳水化合物化合物：2克

为使人体脂肪摄取重量≤50g，每天牛羊肉（胖瘦）摄取量≤1190g

5、鸡胸脯肉

鸡胸脯肉是鸡的身上发热量最少的位置，是减肥瘦身期内蛋白靠谱来源于之一，减脂餐必需。肉质地鲜嫩，却只带有与虾、大闸蟹等非常的人体脂肪。

每一百克成分中：

发热量：133大卡

人体脂肪：5克

蛋白：19.4克

碳水化合物化合物：2.5克

为使人体脂肪摄取重量≤50g，每天鸡胸脯肉摄取量≤1000g

6、生猪肉（瘦）

精瘦肉带有丰富多彩的B族维生素和铁，是身体B族维生素的关键来源于。

每一百克成分中：

发热量：143大卡

人体脂肪：6.2克

蛋白：20.3克

碳水化合物化合物：1.5克

为使人体脂肪摄取重量≤50g，每天生猪肉（瘦）摄取量≤806g

7、牛肉（胖瘦）

牛肉较生猪肉的肉质地要鲜嫩，较生猪肉和牛肉的人体脂肪、胆固醇成分少。

每一百克成分中：

发热量：203大卡

人体脂肪：14.1克

蛋白：19克

碳水化合物化合物：0

为使人体脂肪摄取重量≤50g，每天牛肉（胖瘦）摄取量≤354g

8、鸡肉

鸡肉蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用。鸡肉带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。

每一百克成分中：

发热量：181大卡

人体脂肪：13克

蛋白：16克

碳水化合物化合物：0

为使人体脂肪摄取重量≤50g，每天鸡翅摄取量≤312g

食物热量计算方法：

一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。

食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.187焦耳。

①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

③蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

④海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。

⑤水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量 。

以上参考资料来源：百度百科-食物热量表