Question

家常清汤羊蝎子的做法窍门是什么？

Answer 1

需要材料：羊蝎子1000克、红枣8粒、蒜适量、葱适量、青花椒1小把、细盐适量

1、备好所用食材，如下图所示：

2、将羊蝎子先洗好再下锅焯洗至干净，如下图所示：

3、在锅里加入红枣，青花椒，葱，蒜，如下图所示：

4、再将焯洗好的羊蝎子下锅，并加足清水，如下图所示：

5、选择好相应的烹饪模式，如下图所示：

6、如图就是炖煮好的清淡羊蝎子，如下图所示：

7、挑出葱结蒜段，再加入细盐调味，如下图所示：

8、这样子一份清汤羊蝎子就完成了，如下图所示：