Question

黑芝麻丸的制作方法和步骤是什么？

Answer 1

黑芝麻250克、蜂蜜125克、水适量

1、准备250克的黑芝麻，清洗干净。

2、清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。

3、这是蒸好后的黑芝麻，个个非常的饱满。

4、蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干。

5、水分都要炒干。

6、炒干的黑芝麻放入破壁机中，按下研磨功能。

7、打打停停，反复打十几次，打到黑芝麻出油，有结块就可以了。

8、锅里放入蜂蜜，小火煮10分钟，除去一些水分。

9、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中，拌匀。

10、用手揉成光滑的黑芝麻丸。

11、分割成大小一样的小丸子。

12、黑芝麻丸就做好了。