Question

四川土特产有哪些

Answer 1

四川土特产有：郫县豆瓣、川酒、四川泡菜、峨眉山竹叶青茶、渠县黄花等。
1、郫县豆瓣，成都市郫县特产，中国地理标志产品。是四川叁大名瓣之一。它的选材和工艺独特，独一无二。香味醇厚，但没有添加一点香料。色泽油润却未加任何油脂。
2、川酒，四川盆地拥有数千年的酿酒历史。它是中国白酒行业发展最理想的地区。经过多年的发展，品牌和生产技术在国内和国际市场上都是首屈一指的。素有“川酒甲天下”的美誉，被行业认为“最大的产业集群、最大的品牌群、最大的产能群、最好的政策洼地”。
3、四川泡菜，又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，一年四季都可以制作。但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
4、峨眉山竹叶青茶，是一种产自峨眉山的茶叶。陈毅元帅1964年游览峨眉山，在万年寺品尝该茶时，赞美该茶形美似竹叶，汤色清莹碧绿，将其命名为“竹叶青”。
5、渠县黄花，色泽鲜艳，香气浓郁，肉质肥厚，条纹厚而长，质量一流。渠县黄花更以七根蕊，6-8片花瓣闻名，因此被称为“黄花之后”。经常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。