Question

干海参怎么做

Answer 1

干海参的做法如下：

准备材料：干海参1根、纯净水若干、小米100克、水1000克、盐适量、鸡精适量。

一、将盐干海参放入保温杯中。

二、加入沸腾的纯净水至杯满。

三、盖上杯子盖子，泡发12小时左右。

四、12小时后海参就泡发好了。

五、100克小米洗净后，放入砂锅。

六、加入1000克的水。

七、熬煮大概15-20分钟至粘稠，随后加入少许盐和鸡精调味。

八、在小米粥上放上海参，以及一小片嫩油菜作为配菜即可食用。