冬天有哪些蔬菜

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睽姐258
2010-10-08 · TA获得超过314个赞
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你好!

《一》秋天的水果:
石榴,葡萄,梨子,平果,石榴则代表金玉满堂,多子多孙,非常饱满,熟透的还裂开口子,漏出粉红的,晶莹啼透的子,那儿就是石榴的果实。如买甜口的就挑一半红,一半青的。
秋天的蔬菜:
白菜台,红菜苔,油菜,黄芽白,齐心白,上海青,扁豆。

《二》冬季的蔬菜:
冬季时令蔬菜——萝卜,胡萝卜,花菜,大白菜,芥菜,菠菜,小白菜,黄芽白,椰菜,芥兰,芥兰花,青菜。
冬季的水果:
甘蔗,柿子,冬枣,橘子,橙,猕猴桃,苹果。

《三》春季的蔬菜:
白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜。
春季的水果:
草莓,苹果,香蕉,柑橘类,凤梨,芒果。

《四》夏季的水果:
荔枝,龙眼,樱桃,西瓜,(初夏)杨梅。
夏季的蔬菜:
冬瓜,丝瓜,黄瓜,番茄,豇豆,毛豆,鸡毛菜。

大致就这些,因为现在反季蔬菜和水果很多,所以最好是吃时令的蔬菜和瓜果。

祝健康!!
悉以松0P
2022-09-27 · TA获得超过1652个赞
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冬天蔬菜有哪些其实还真不少呢,比如甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒等,这些都是冬季蔬菜的品种。
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唯心寒
2022-07-18 · TA获得超过2225个赞
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萝卜、白菜、韭菜、香菜、生菜、葱等。
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猫咪爱听风
2022-07-30 · TA获得超过9.6万个赞
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白菜、萝卜、胡萝卜、洋葱、红薯、南瓜
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P6Q6X6
2023-03-11 · TA获得超过234个赞
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1、菠菜

秋冬时期收获。菠菜的营养价值非常高,而且吃法也是非常多的,像我们平时吃菠菜,一般都是凉拌吃,或者放在汤里面一起吃。菠菜的味道也十分鲜美,而且耐低温和霜冻。

2、青椒

含有丰富的维生素,秋冬收获。其实每个季节都有青椒,对于喜欢吃辣的人来说,青椒是必不可少的一味食材。在冬季的时候,青椒依然能够耐低温生长,并且也不怕霜冻。

3、洋葱

洋葱的耐寒性比较强。洋葱的味道有些辛辣,但是炒着吃和凉拌吃,味道都非常不错。是冬天里,经常会吃的一种蔬菜。

4、萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,冬天是萝卜收获的季节,放在地窖里面,可以储存很久。冬天的时候,萝卜是最鲜美的东西,可以炖汤喝,也可以直接拿来炒着吃,白萝卜和青萝卜,都可以在冬天生长。

5、香菜

香菜的生长周期非常快,一般一个半月左右,就能够收获。冬天的时候,香菜依然能够生长,它的耐寒性比较强,而且也不怕低温冻害。冬天的时候,可以在大棚里面,或者在阳台上种一些。

6、白菜

北方的冬天比较寒冷,地里生长得最多的蔬菜,就是大白菜。在冰天雪地的北方,虽然天气已经十分寒冷了,而且温度很低,甚至还下雪结冰,但是大白菜依然傲然生长,并且不会被冻死。

7、莴苣

莴苣富含膳食纤维、叶酸、钾等营养素,非常适合凉拌,冬天的时候,这是餐桌上十分受欢迎的蔬菜。而且低脂低热量,适合减肥的小伙伴。凉拌莴苣吃起来十分脆爽可口,深受大众的喜爱。

8、包心菜

冬季日常生活中最好多吃包心菜,因为包心菜中的维生素含量很高,而且包心菜的价格也不是很高。包心菜非常耐寒,而且味道也非常不错,可以凉拌着吃,也可以炒着吃,都非常不错。

9、芹菜

芹菜属于半寒性的蔬菜,所以在冬季对其影响不大,冬天的时候芹菜并不会死,依然能够存活。但是当温度下降时,它的生长速度就会受到影响。不过好在,虽然生长较慢,但依然能够存活。

10、花椰菜

花椰菜对于温度的要求并不是很高,而且它还是一种半寒性的蔬菜,冬天的时候,花椰菜依然能够正常生长,而且它也是冬季的时令蔬菜,味道也非常好,非常受欢迎。
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