冬瓜吃了有什么好处吗
2022-08-03
冬瓜的营养与功效?
冬瓜是非常有营养的瓜果蔬菜,常吃有益于健康。冬瓜的营养价值很高。每百克冬瓜肉含蛋白质0.4克,碳水化合物24克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,以及多种维生素,尤其是维生素C含量更高,每百克含16毫克。
1.维生素
冬瓜中的维生素C的含量加高,维生素C是一种高效的抗氧化剂,被称为抗坏血酸,可用来减轻抗坏血酸过氧化氢酶基底的氧化能力,因此,经常食用冬瓜能预防和治疗坏血比病。
人的衰老主要是由于机体内部的自由基发挥作用,冬瓜中含有的维生素C能清除机体内部的自由基,降低机体内部自由基的含量,能延缓衰老。同时维生素C对癌症也具有预治作用,能延长患者的生存时间。
2.葫芦巴碱
冬瓜中含有较多葫芦巴碱,这种物质能促进人体的新陈代谢,能抑制体内的糖分转化为脂肪,并且,冬瓜含有大量的膳食纤维,食用后能促进肠道对粪便的排出,减少机体对脂肪的吸收。因此,食用冬瓜具有减肥瘦身的功效。
3丙醇二酸
冬瓜中的丙醇二酸能有效的控制以内的脂肪转化为糖类,防治脂肪在人体内部的堆积,而且冬瓜的钠含量低钾含量高,对预防和治疗高血压具有很好的效果,同时还能预防动脉的粥样硬化。
4膳食纤维
冬瓜中的粗纤维含量很丰富,粗纤维进入人的肠胃之后,能刺激肠胃蠕动速度的加快,食物能很快被消化掉,体内的多余食物残渣,积存的致癌物质和毒素能够快速排出体外,常食用冬瓜能降脂抗癌。
2、入小肠膀胱经则能利尿,通过增强排尿功能,则可以消除水肿,适用于肾炎、水肿。
3、甘寒、利尿合起来就具有清热解毒的作用,适用于小便短赤、口疮等。
4、减肥。冬瓜含有一种抑制糖类转化为脂肪的物质,从而减少脂肪产生。此外,冬瓜具有较强利尿作用,利尿也可以减肥。
5、由于冬瓜含糖量较低,适宜于糖尿病人“充饥”。
6、冬瓜皮入脾、肺经,具有利水消肿功能。主要用于水肿,临床上常配合茯苓皮、泽泻、猪苓等药同用。
7、冬瓜子能清肺、化痰、排脓,适用于肺热咳嗽、肺脓疡(肺痈)、 阑尾炎(肠痈)等。