厨房装修攻略之五种厨房布局解析

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三夜见2581
2022-07-07 · TA获得超过3209个赞
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1 厨房面积有大有小,厨房的形状有长有方,怎样才能按照户型装修出一个适合于家人使用的厨房呢?厨房布置装修的优缺点,看完后再决定你家要装修成哪一种形式吧。三个工作区:操作台、灶台、水槽 所谓厨房工作三角区是指:厨房的烹饪区、洗涤区、和储藏区。而依据这三个区域又设计规划出四种厨房布局形式:单线型厨房、双线型厨房、U型厨房以及L型厨房。 工作三角:本质上来说理想的三角形布局(冰箱、范围、水槽)工作区最大化;

厨房面积有大有小,厨房的形状有长有方,怎样才能按照户型装修出一个适合于家人使用的厨房呢?厨房布置装修的优缺点,看完后再决定你家要装修成哪一种形式吧。

三个工作区:操作台、灶台、水槽

所谓厨房工作三角区是指:厨房的烹饪区、洗涤区、和储藏区。而依据这三个区域又设计规划出四种厨房布局形式:单线型厨房、双线型厨房、U型厨房以及L型厨房。

工作三角:本质上来说理想的三角形布局(冰箱、范围、水槽)工作区最大化率,尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。

不管你的厨房或大或小,三角形工作区相当紧迫,也别忘了留一些一丁点餐饮空间。

一字型布局 适合狭窄型厨房

单壁厨房:适合小房子,因为小空间需要高效的空间,家电、橱 柜和操作台都定位在墙的一面。

优点:配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到,所有功能分区都在同一直线,简单明了。

PS:通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理,考虑一下自定义这样有助于空间最大化。

双一字型布局 长形厨房

走廊式厨房:是最高效的厨房布局,厨房长而窄,两侧都有空间,在走廊一侧空间足够的话,还可以设计一个温馨小餐厅。

优点:高效率的厨房布局,最大化分配厨具和操作台的空间,厨房的功能区域大大加强,可设置更多炊具和储存更多物品。

PS:保持厨房两端带来更多的自然光,还可以射入到家里的其 他空间。另一个技巧就是水槽在一侧、炉灶在一侧,减少混乱。

L型布局 较方的厨房

L型厨房:对于厨房面积的要求不是很高,一般把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面,可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

优点:解决了转角的尴尬,半开放的概念空间,与相邻的空间衔接,是娱乐性的最佳选择,功能分区有所侧重,布局看上去灵活多变。

PS:互动性很强,在现在的厨房中,基本厨房只有两人左 右主厨,所有不用担心人数的问题。

U型布局 方形厨房

U型厨房:是L型厨房的延伸,“U型”厨房的基本功能较为好用,操作流程合理,可以容纳多人操作。

优点:空间利用率较高,从设计来说,U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确,毕竟空间比较广。

PS:U字形厨房的工作区共有两处转角,当厨房的面积不是很大时,水槽最好放在U字形的底部,并将配膳区和烹饪区分设在两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。

一字型+岛台布局适合开放型厨房

岛台布局:在开放式的厨房中放置一个厨房岛台,在充分的利用厨房有限的空间之余,可以彰显厨房和主人的品质。

优点:可以几个人同时操作,布局高效,备餐台面比较开阔。将浪费的空间改造成就餐区可以弥补空间的局限性。

PS:占用空间大,岛台设置不好容易成为累赘。

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蔬东坡(北京木屋时代科技有限公司)_
2023-07-25 广告
中央厨房是一种餐饮业的管理运作方式,其优点在于集中采购、集约生产、统一配送,能够提高工业化标准化水平,降低成本、提高效率、增加效益。中央厨房可简述为采用标准化、工业化、连锁化、集约化的方式,对餐饮产品质量进行控制和统一配送,以提升食品安全水... 点击进入详情页
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